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昨日、軽井沢のホテルで加藤和彦が自殺した。加藤和彦と言えば、フォーク・クルセダーズとかサディスティック・ミカ・バンドなど、一世を風靡したグループを結成したり、最近も、色々と音楽活動を行っていたように見えたが、実際には、仕事に行き詰っていたようだ。仕事が行き詰ったくらいで自殺なんかしなくても良いような物を。。。
金曜日にカラオケで急にどんたくが歌いたくなったのは、虫の知らせ?
さて、本日は、2ヶ月ぶりの水汲みで、秦野に行ってきた。秋に入ると、流石に水を汲みに来る人は少なくなるので、10分くらいで180リットルを汲み終った。
で、早速ラーメン屋へと言うことで、今度、水汲みに来たらと決めていた四川に向かった。本当は、東名を使って行こうかと思っていたが、水汲みが思った以上に短時間で終わったのでルート246を利用して時間調整。
店には10:55頃到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/bc/ed9b35a58db5dbd70ae5e24cf1c9bcf3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/45/ce3739b8a1c6903ac7687fddaf664544.jpg)
店の横の駐車場は既に満車。ということで、第2駐車場に車を停めて店に向かった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/fa/98dab9c0e26927ef3813565ab9cfffd6.jpg)
開店まで、しばらく並んでいたが、客が車の中で待っていたので、おかしいなと思っていたら、後から来た8人組が店に入っていった。こりゃ、待ちリストがあるのだと思い、私も後を追っかけると、案の定、前の客が名前と人数を記入していた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/68/459284b2a19e4faa7793ff0db44e5ae4.jpg)
<<店に着いたら、入口正面のこのリストに必ず名前を記入しましょう>>
11:00になったら、客を順次店内に案内していた。やはり、第1クールでは入店できなかった(流石人気店)。
待つこと20分。漸く入店できた。
店の造りは、正面左奥に10人用テーブル1卓と、左側に4人用テーブル2卓、その手前に2人用テーブル3卓。右側は厨房になっている。厨房には、よく見えなかったが、少なくとも男性が3名、フロア側には女性3名で切盛りしている。
早速注文。この店は、坦々麺、つけ麺タンタン麺、冷やしタンタン麺の3種類のみ。また、タンタン麺は、辛さも、A甘口、B一般向け、C辛口、スペシャルC特別辛口の4種類から選べる。ということで、坦々麺(¥800)をBでお願いした。(後から来た客は、殆どスペシャルを注文していた)
卓上には、酢、ラー油、醤油、カラシ、胡椒が置いてある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/72/a7a1eefe7bd5d72848a2e492c03bd72f.jpg)
<<餃子は2年前に販売中止になってるのに、なんで、ラー油とか置いてあるのだろう>>
流石に単品のみ扱っているので、10分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ:片栗粉で仕上げたスープと言うよりは、餡と言うべき代物。最初は熱々で、飲み辛い。辛さをBの一般向きにしたが、まったく辛くなく、刺激も殆ど感じないので、みんながスペシャルを注文した意味が漸く分かった。酢を入れると、若干サッパリする。いずれにせよ、癖になる味であることは間違いない。
麺:自家製の中太縮麺。スープがドロドロ系なので、スープとの絡みは悪くない。替え玉も用意されていることから分かるように、麺の量はそれほど多くない。
具:豚挽肉、刻み葱。豚挽肉は、ホロホロ肉と呼ばれる柔らかい肉で、餡と絡まって、味自体は良く分からない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/21/c1f98b78eff6996a5311b97ce036855d.jpg)
ということで、私の評価は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
+(PLUS)
次回はスペシャルでしょう!!
住所:神奈川県小田原市上曽我173-1
営業時間:11:00~17:00
定休日:木曜日
駐車場:あり
2009年の実績
169杯目/161軒目
![にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ](http://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif)
にほんブログ村 ラーメン
金曜日にカラオケで急にどんたくが歌いたくなったのは、虫の知らせ?
さて、本日は、2ヶ月ぶりの水汲みで、秦野に行ってきた。秋に入ると、流石に水を汲みに来る人は少なくなるので、10分くらいで180リットルを汲み終った。
で、早速ラーメン屋へと言うことで、今度、水汲みに来たらと決めていた四川に向かった。本当は、東名を使って行こうかと思っていたが、水汲みが思った以上に短時間で終わったのでルート246を利用して時間調整。
店には10:55頃到着。
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店の横の駐車場は既に満車。ということで、第2駐車場に車を停めて店に向かった。
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開店まで、しばらく並んでいたが、客が車の中で待っていたので、おかしいなと思っていたら、後から来た8人組が店に入っていった。こりゃ、待ちリストがあるのだと思い、私も後を追っかけると、案の定、前の客が名前と人数を記入していた。
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<<店に着いたら、入口正面のこのリストに必ず名前を記入しましょう>>
11:00になったら、客を順次店内に案内していた。やはり、第1クールでは入店できなかった(流石人気店)。
待つこと20分。漸く入店できた。
店の造りは、正面左奥に10人用テーブル1卓と、左側に4人用テーブル2卓、その手前に2人用テーブル3卓。右側は厨房になっている。厨房には、よく見えなかったが、少なくとも男性が3名、フロア側には女性3名で切盛りしている。
早速注文。この店は、坦々麺、つけ麺タンタン麺、冷やしタンタン麺の3種類のみ。また、タンタン麺は、辛さも、A甘口、B一般向け、C辛口、スペシャルC特別辛口の4種類から選べる。ということで、坦々麺(¥800)をBでお願いした。(後から来た客は、殆どスペシャルを注文していた)
卓上には、酢、ラー油、醤油、カラシ、胡椒が置いてある。
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<<餃子は2年前に販売中止になってるのに、なんで、ラー油とか置いてあるのだろう>>
流石に単品のみ扱っているので、10分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ:片栗粉で仕上げたスープと言うよりは、餡と言うべき代物。最初は熱々で、飲み辛い。辛さをBの一般向きにしたが、まったく辛くなく、刺激も殆ど感じないので、みんながスペシャルを注文した意味が漸く分かった。酢を入れると、若干サッパリする。いずれにせよ、癖になる味であることは間違いない。
麺:自家製の中太縮麺。スープがドロドロ系なので、スープとの絡みは悪くない。替え玉も用意されていることから分かるように、麺の量はそれほど多くない。
具:豚挽肉、刻み葱。豚挽肉は、ホロホロ肉と呼ばれる柔らかい肉で、餡と絡まって、味自体は良く分からない。
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ということで、私の評価は
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次回はスペシャルでしょう!!
住所:神奈川県小田原市上曽我173-1
営業時間:11:00~17:00
定休日:木曜日
駐車場:あり
2009年の実績
169杯目/161軒目
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お昼に車飛ばして行くときは、午後来客等で話すことがないかどうか気にしながらでしたが・・・
引き続き、高いレベルを維持しているようですね。また近々行きたくなってきました。
この店、他の客同様に、スペシャルで食べたらもっと評価は上がっていたと思います。(初めてだったので、一般向きにしたのが失敗でした)
でも、それなりの個性があって、気に入ってます。
コメントありがとうございました。