すっかりブログ更新をコウノちゃんに任せてましたが・・
復帰しました進です!
実は先週末から昨日まで休みをもらって鹿児島に行ってきました。
鹿児島市内のドルフィンポートで行われていたオーガニックフェスタというイベントに呼ばれていたのです。
☆オーガニックフェスタ鹿児島
友人が鹿児島の枕崎で海水を汲み上げて釜で炊くという手法で天然塩を作っています。
★黒潮農場
ここの塩、すごいおいしいです。
数種類あるんですが、さしみ塩という塩を水ですこし溶かしてそれに刺身をつけて食べる!
海で釣ったその場で魚を食べている気分満点です。
やっぱりこだわって作られたものはファストフードにはない幸せ感じます。
で、その彼が関わっているイベントってことでお呼ばれしました。
そして本当は、次の日に枕崎の海に潜るはずだったのに時間切れで潜れず・・
足だけ浸かってきました。ぜんぜん寒くなかったです。
まだまだ鹿児島なら潜れるんだなー。うらやましい!!
あと枕崎といえば!カツオブシ!!
町中がにおうくらいカツオで有名な場所なのです。
塩作りの彼に案内してもらって、かつおぶし工場に見学させてもらいました。
写真はそのときの。
冷凍カツオがごろごろと水の中に放り込まれていました。笑ってしまうほど豪快!!
北九州の小倉から鹿児島の枕崎ってまさに九州の北から南!!
2泊3日じゃもったいないくらい楽しい。
今度はもうちょいゆっくり行きたい場所です!
復帰しました進です!
実は先週末から昨日まで休みをもらって鹿児島に行ってきました。
鹿児島市内のドルフィンポートで行われていたオーガニックフェスタというイベントに呼ばれていたのです。
☆オーガニックフェスタ鹿児島
友人が鹿児島の枕崎で海水を汲み上げて釜で炊くという手法で天然塩を作っています。
★黒潮農場
ここの塩、すごいおいしいです。
数種類あるんですが、さしみ塩という塩を水ですこし溶かしてそれに刺身をつけて食べる!
海で釣ったその場で魚を食べている気分満点です。
やっぱりこだわって作られたものはファストフードにはない幸せ感じます。
で、その彼が関わっているイベントってことでお呼ばれしました。
そして本当は、次の日に枕崎の海に潜るはずだったのに時間切れで潜れず・・
足だけ浸かってきました。ぜんぜん寒くなかったです。
まだまだ鹿児島なら潜れるんだなー。うらやましい!!
あと枕崎といえば!カツオブシ!!
町中がにおうくらいカツオで有名な場所なのです。
塩作りの彼に案内してもらって、かつおぶし工場に見学させてもらいました。
写真はそのときの。
冷凍カツオがごろごろと水の中に放り込まれていました。笑ってしまうほど豪快!!
北九州の小倉から鹿児島の枕崎ってまさに九州の北から南!!
2泊3日じゃもったいないくらい楽しい。
今度はもうちょいゆっくり行きたい場所です!