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ここでお茶する?

tomoeの日々思った事をつらつらと書いてみようかなぁ
まぁお茶でも飲んでまったりしようね。

新タマネギの季節

2014年04月27日 | グルメ
今年もやってきましたよ~
新タマネギの季節!!
去年からハマっている食べ方

新タマネギの上下を切り落とし、皮を剥いて
お皿に乗せその上からラップをかけて電子レンジで4分
ラップをはがして、鰹節をかけて、ポン酢をかけて出来上がり!!

めっちゃ柔らかくて中はとろけるよう~~~♪
そしてめちゃくちゃ甘~い♪
至福の一品!!
このレシピ新タマネギでしか出来ないので、この時期限定!!
タマネギのうまみも丸ごと全部いただけます。

是非ともお試しあれ!!






豪華ランチ

2010年05月20日 | グルメ
ご褒美デー(何の?(笑))

ママ友と豪華ランチに行って来ました。
久しぶりに会ったので奮発しちゃった!!
お店は自由が丘のSHUTTERS(シャッターズ)です。
アメリカンレストランで、スペアリブとアップルパイが売りのお店
近いけどなかなか足を向けない自由が丘・・・
友人はこの街を熟知している方なのでお薦めのお店に連れて行って!と言ってみた。
候補は3つあったけど・・・決め手は子どもお断りの店と言う所(笑)
子どもが居たら入れないのね?って事で行こう!!と即決。

雨が降ってるから人も少ないだろう・・・と思ったら大間違い!
開店15分前で1組の人が居たのでその後に並んだら・・・何処から来たのかあっと言う間に長蛇の列が!!
開店した時に驚いたのは、まずは予約客から中に案内する所・・・
予約客も一応並ばせておいて、いちいち聞きに来る。
店内は予約客でほぼいっぱい!!人気店です。

私達は前から2番目に居たのでかろうじて店の中に入れて貰えました。
凄くラッキー!!雨が降ってなかったら多分入れなかったに違いない(汗)
だって私達の次の6人グループは全員は無理ですって言われて帰っちゃったもの・・・
その後の2人組は入れた。
この店に行くには要予約ですよ皆さん

私達はサービスランチ2000円コースを頼みました。
サラダ、スープが来ていよいよスペアリブ!


バーン!!
堂々としたもんでしょ?
めっちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。(写真は2人分ね)
醤油味で柔らかくて凄く美味しい!!

その後は日替わりパスタ
今日はトマト味のハムのパスタでした。

そしてお待ちかねのデザート!!


バ、バーン!!
出たよ出たよアップルパイの上にこれでもか!ってほどのアイス!!
これがめちゃウマ!!

写真はブルーベリーソース掛けだけど、色々選べるの
ラズベリー、チョコ、メイプル、シナモン・・・後なんだっけ?
私はチョコにしてみました。
はじめはアップルパイにチョコってどうなの?って思ったけど・・・美味い!
熱々サクサクのアップルパイの上に冷たいアイスが山のように乗っていて
食べる時にはとろけて良く馴染むの!!
リンゴはしっかり入っているのに邪魔にならなくていいアクセントになってる!!
絶妙な味!!めっちゃ美味しかった。
スペアリブ、パスタを食べた後なのにぺろりと食べられた!!凄い!!

1時15分には次のお客さんの為にお店を出されましたが(笑)
並んでも食べたいと言う気持ちがわかったような気がします。

その後は和風な喫茶店でお抹茶を頂き
楽しい馬鹿話や子どもの話に花咲かせました
これで自由が丘をまた一つ知った!!
贅沢ランチは最高に楽しかったです

今度はいつ行けるかなぁ?