☆鏡花水月☆日記

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道上洋三、こだわりの・・・

2012-12-12 | 日記
毎日寒い日が続いております。 

そんな寒い日には、温かい「おうどん」をいただきたいものです 

これは、ABCラジオで朝6時30分~9時まで(月~金)

放送されている、「おはようパ-ソナリティ- 道上洋三です」の

道上洋三 こだわりの肉うどん 


毎朝、この番組を目覚まし代わりに聴いているのですが、

「そこまで美味しいのなら、試しに買ってみよう 」(主人)

ということで「サンクス」へ予約。 



(裏返してみると)この部分が溶けて出汁になるのね~

具材を上にしてお鍋に入れます。

短い時間で出来上がりますが、

煮立ってくると具材がバラバラになり、器に移すと盛りつけが上手にできない。
美味しそうに撮れてないですね 


さて、お味の方は・・・