☆鏡花水月☆日記

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栗。

2010-10-08 | 日記
きょうの天気予報は、予報通り午後から雨になりました 

一雨ごとに、秋が深まって行きそうですね 



この秋初めての栗 ~  (四万十栗)




実は、栗をゆでているのをスッカリ~忘れていて、ポーンという

聞き慣れない音が台所から聞こえてきたので、何の音  

・・・・しまった 栗がぁ~ 

ゆでていた水分は、一滴も無くなり鍋底はまっ黒状態に 

オマケに栗は、破裂したのでは?と思われる箇所が・・・






気を取り直して、2年前に購入した栗剥きグッズを使って

スイスイ~っと剥きました 




ギザギザの刃で栗を押さえ、もう片方の刃で栗の皮を剥いて

行きます。

とてもキレイに剥けるこのグッズは、手も痛くないし、

包丁で指を傷つけることもないし、優れものですよ