ゆず。

きょうも文句なしの良いお天気です　

写真は、ワタクシの旦那の田舎である徳島県那賀町産の「ゆず」です。

綺麗な黄色いゆずのかおりが漂ってきます。

今年は、職場でもゆずをたくさんいただきました。豊作？なのでしょうか。

今までのゆずの使い道は、お味噌汁、鍋物、茶碗蒸し、紅白なます、

酢の物等でしたが、ゆずジャムをつくってみようかと・・・

ほとんど市販のジャムをヨ－グルトにかけていましたが、

物足りない感じがしてたので、一度挑戦してみよう～