今日は随分と暖かい日でした。
さてこのブログ、元々は映画や俳優さんについてつらつらと雑感を語るために始めたものですが、今年にはいってからはほぼ身辺雑記ですね。
でも、基本「日記」なのだから、自分のやり易いように書きたいようにやっていこうかと。そもそも昨年末まで数年間は開店休業状態でしたから……
わたくしの場合、休業前の当ブログもツイッターもそうなのですが、目に留めてくださるかたが増えると却って息苦しくなってしまうようです。もちろん、こんな駄文をお読みいただけるのはありがたいことですが……ツイッターもこちらもうまく両立できればいいのですけれど。
で、今日のタイトル。
ご存知ミュージカル『エリザベート』より「ミルク」の歌詞ですが、舞台の話題ではありません。
昨日、娘が職場から１リットルパックの牛乳を５本持ち帰りまして……なぜそんなことになったのか詳述は避けますが、その時点で家の冷蔵庫には未開封の１本が既にあり、更に明日には生協から２本が届く予定です。つまり、そのままでは一時的に計８リットルもの牛乳が存在することに……我が家の冷蔵庫はそんなに大きくないし、上の子が勤務地へ戻る前ならまだしも、現在の家族二人だけでどうしろと言うのか
解決策としてはホワイトソースを作って冷凍しておくことくらいしか思いつかず、途方にくれておりましたが、ツイッターの別アカウントでつぶやいたところ、フォロワーさんが「カッテージチーズかミルクジャムはいかがでしょうか」と勧めてくださいました。
その手があったか！と、家にあったお菓子作りの本やクックパッド等を参考にしつつ、１リットルずつ使って両方作ってみました。ミルクジャムを煮詰めるのにかなり時間がかかりましたが、まあ何とかできました。カッテージチーズは冷凍庫へ。
夕食は他のメニューを予定していたので、ホワイトソースは明日作ります。おやつはフルーチェでした
それでも先は長そうです……
