黒豆寿司
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/52/773a4c26d0cda29765ffdbcfb91f611a.jpg)
道の駅で買ったのを、しまい込んで忘れてた黒豆
おっと そんなものがあるなら、最近気になってることをふたつやってみようっと
黒豆寿司
水に浸けて戻した黒豆を、圧力鍋で下茹でしてから
茹で汁と黒豆と米で炊飯スイッチオンしたのが最初の写真
なんか食欲をそそらない色
炊き上がりも
黒~!
で、ここに最近お気に入りの
これを混ぜるときれいなピンクに
なってませんな レシピでは魔法のようで楽しいらしい
レシピどおり合わせ酢を使ったらよかったかも
もう今更なので、ほんのり薄黒になったぐらいでよしとする
ピンク色の酢めしが女こどもうけバッチリの一品
大人の男は薄黒酢めしでよろしおあがり
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