簡単すぎる料理ネタ

来る日も来る日も明けても暮れてもご飯ごしらえ



ごくろーさまデス！！



子供が小さい時って上手におかあちゃんのハートを



わしづかみしますよね



「かあちゃんのごはんは世界一～！！」って



小さい世界の住人の言葉に「よっしゃ！また作っちゃる」と



やった事もない料理も面倒くさい工程もへっちゃらでした



・・・・がしかし　小さい世界の住人も大きい世界を知るようになり



おかあちゃんのハートをくすぐる事もとんとなくなった今日この頃



「またご飯作らなあかんのか～」な日々・・・・



それでもご飯を食べなくていい日はないんですよねえ



という事で私のアンテナはどんどん「簡単」に傾いていくのでした



前置きはこのぐらいで



我が家で好評のメニューをぼちぼち紹介していきますね



まずは「紅茶豚」



ー材料ー

　　　豚バラかたまり肉

　　　紅茶（ティーバック）２

　　　米のとぎ汁


　１）　鍋に豚肉、紅茶を入れてひたひたより多めに米のとぎ汁を入れて



　　　　強火にかける



　２）　沸騰したら中火にして２０分煮る



　３）　火を止めてふたをしてそのまま２０分置く



　４）　豚肉を取り出して薄切りにしてお皿に盛り付ける



　５）　好みのたれでめしあがれ　



ポン酢、からし醤油、わさび醤油　等などお好きにどうぞ



・・・料理とは呼べないレシピでしょ？


ゆでる時間は肉の厚みによって加減して下さい



豚バラ肉の脂がいい感じに落ちてしっとり柔らかくなります




大皿に盛り付ければ「今日はお誕生日か？」と思える立派な一品になりますよ（笑）


ぜひお試し下さい