孟宗のズングリムックリの美味しそうなのが届きました。
大変高価な物を有難う御座います。
まだ地表に顔を出してない奴です。
掘るのも大変でしょうに。
コンコロコンのプーリプリ。
二人とも大好物です
早速湯がいて、ワカメと鰹出汁で
夕飯が楽しみだにぁ～。
うわぁ～、また寿命が延びるぞぉ～。
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何時もより１５分程早目の夕食
キシキシ、コリコリ 爽やか～
・・・何・・・この食感
こんな美味しい筍、初めてです。
今までのスーパーのは何やったんだろうか
ゴリゴリ、ゴワゴワ？
私もだんだんこういうものが美味しく感じる歳になって
きました。
走りに行って大山崎あたりを通ると採れたてが売ってるんです。(^。^)
幸せで長生きの秘訣ですよ。
頭を出してない筍って
ステーキより上かもですよ。
地中ものですと柔らかくて美味しいんでしょうね～(^o^)
シャキシャキ、コリコリ？
透き通った味？？です。
灰汁がなくてスッキリです。
初めて食べましたよ（笑）