こんばんは、ぷく太郎ママです
皆さんは『黒米』ご存知ですか？
黒米とは古代米の一種で、その名の通り黒いお米です。
こんな感じです白米と一緒に炊くとお赤飯みたいになります
もともとは雑穀米などが好きで、道の駅で見かけたときに買ってみたのがきっかけだったのですが、この黒米を食べるようになって、ものすごーくお通じがいい感じ
調べてみたところ、黒米はたんぱく質や脂質が多く、一方でカロリーや糖質は低い食品だそう。
また何より食物繊維が豊富で白米や玄米と比べて約2倍程の食物繊維が取れるそう
お通じが良くなったのはこれのおかげですね
お通じが良くなったのはこれのおかげですねアントシアニンも豊富なので抗酸化作用もあって老化防止にも繋がる食品だそう！
夫は、ずっと便秘気味だったのですが黒米を食べるようになりお通じが改善されて、たまに白米だけで食べると決まったように便秘になるくらい
白米に混ぜて炊くだけだし、道の駅とかだと安く売ってるし、ネットでも購入できるものが色々あるみたい🍚
身体にも良いし、良かったらお試しあれ✨
それでは皆さん、今週も折り返しですね
後半も心穏やかな日々となりますように…
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