克カレー

久しぶりにカレーを作った

鶏がらと和風だしベースに野菜の甘味、お肉の旨味、スパイスの辛味。

とくに大好きな大蒜、生姜、鷹の爪の３点セットは欠かさない。

バナナと牛乳、隠し味にチョコをちょこっと

音楽でいうと、ホットなFunkySoulとスィートなR&Bが混ざり合い、かすかに三味線が聞こえてくるみたいな(笑)

あぁ、至福の克カレー