おみやげお菓子偏

香港みやげお菓子偏です。
写真奥のリボンがかかっているのがペニンシュラホテルの
アマンドショコラとぷちこさん大絶賛のミントキャンディーです。
２つとももったいなくてまだ開けてません。珍しい物は誰かとあーだこーだ
言いながら食べたい人なので。
ミントキャンディーは以前ぷちこにもらって食べた事があるのですが
そこら辺のただスースーするだけのミントキャンディーとは大違い
とても美味しいです

パンダクッキーはちび達に買ってきた物です。
見た目かわいいのでちび達は喜んでバクバク食べていましたが
とても粉っぽかったです日本のお菓子はなんと美味しいのだろう
と思いました。

お皿にのっているのは『福臨門』のお菓子です。
ベタ男さんが帰国の前日の食事会で福臨門に行ったらしく
そこで出てきた食後のお菓子を紙に包んで持って帰ってきました。
しかも「あっこれ忘れてた」と言って鞄から出してきたのが帰国翌日
多分作られてから３日目です・・・大丈夫かしら？でも福臨門のお菓子
なんてめったに食べられるものじゃないし・・・
一応温めて食べました

おいしゅうございました。一つはサーターアンダギーのような物
もう一つがベタ男曰く『香港クッキー』とシェフが言っていたと言う物
香港のおやつと言う意味なんじゃないか？とも思うのですが・・・
これが見た目はポン菓子をあめで固めたような感じなのですが
とてもやわらかく何で出来ているのかわからない
多分何かの粉で生地を作ってうどんぐらいの太さに搾り出しそれを
油で揚げて水あめの様な物で固めてごま・ナッツをふりかけている感じ
これが見た目以上に美味しくて感動しました。さすが福臨門
ぜひ一度お店で食べてみたいものですなぁ