#Naturalwine 新着一覧
衝撃のデビュー戦 / Shocking debut
「炭火割烹 炭手前 鷽」さんでの素敵な忘年会★その"0次会"として、久し振りにコチラのお店へ！（初訪の）グルメな大先輩さんに先にお店入りしていただく際、「タダケンと待ち合わせで
小布施ワイナリー「サンシミ タナ 2018」/ Domaine Sogga "Vin Sans Chimie Tannat 2018"
（この頃、すっかり クラフトビール党に 回帰した僕ですが・・・）今宵は、小布施ワイナリ...
札幌にて / @Sapporo
札幌にていつもの酒屋さん3軒を巡っています♪ラ・ビアンカーラ「マシエリ2018」のマグナム（...
買い出し＆ブライトン / Wines
おひさしぶりにただけん的ナンバーワンのリアル酒屋さんで、買い出し☆小布施ワイナリーの「サ...
ブライトン・三苫 / Brighton's MIROMA
いや～、痺れますね！！英国プレミアリーグブライトン所属の三苫選手★"イケる相手"と判断した...
ラ ビアンカーラ「サッサイア」/ La Biancara "Sassaia"
テイスターとしてかなり真面目に。イタリア＆インポーターのヴィナイオータを代表するイタリ...
二番通り酒店 / Nibandori-Saketen
さぁ、そんなわけでフランスの自然派ワインのインポーター、「二番通り酒店」 さんを訪ねるこ...
【金沢】伊東商店 / ITO-Shoten @Kanazawa
「金沢、自然派ワイン」と検索して上位にヒットした、ワインバー。・2021年10月オープン・14:...
イルコテキーノ② / IL COTECHINO vol:2
大先輩の大好きなお店「イルコテキーノ」＠山形、３年半振りの訪問です☆まもなく開演！！わく...
ボーフォール・フレール / Beaufort Freres “Brut Nature”
毎年この時期に、ただけんの叡智を結集して取り組む19本の記事が・・・ようやく完成！！(大げ...
【清書】ジビエのフルコース☆ / Gibier's full course in La Salive
2月某日、静岡は浜松のフランス料理レストラン「ラサリーブ」さんへ。お目当ては、鈴木シェフ...