#鹿肉 新着一覧
鹿肉〜！
北海道 大雪山の4歳の雄 前脚今日の下処理はここまで
ジビエ料理バンビキッチンカーの鹿肉カレーが旨かった「雨のガラシャ祭り」2022年11月13日京都府長岡京市
今日は居と長岡京市のガラシャ祭りでもこの日だけドンピシャ雨の祭りに傘さして～手に持って...
早くも11月かぁー
朝から雨の南知多、風はさほどじゃないけど釣りに出る気分じゃないよ、そこで定置網に入って...
いつまでクロダイ釣れるかな？
本日はお休み限定のカニエサ釣りであります。狙いのクロダイは1年で一番美味しい旬であります...
フィッシュストックその２
魚を捌いたあと 熱湯をかけて作ったフィッシュストックを記したが その後ヒューストンのNさんから 炙って作るのも良いですよ さらに...
鹿肉をやっつけるのだ、
義兄から鹿肉を頂きました。義兄はよー捌かんから俺んとこに持って来るのね、で、捌いてもら...
THEミートマン/肉販売/今福鶴見
鶴見四丁目に冷凍パックの肉屋がオープンしたとの話を聞いたので行って来ました。最寄り駅は、大阪メトロ、長堀鶴見緑地線の今福鶴見。徒歩5分くらいです。外観はこちら...
焼と蒸しとワタシ
週末ランチはラシェットです白レバーのパテと生ハムと無花果のサラダ仕立てはどうですか黒板...
もみじにく
通ってる整体の先生から、『鹿肉』をいただきました。けっこうな、量もらったのと。狩猟によって奪った命...
鹿肉をやっつける。
一昨日だけど「鹿肉を捌いてくれ」と頼まれて久し振りに肉切り包丁を振るったぞ！足が2本と胸バラが2枚、始め人間ギャートルズ（知ってる人は俺年代(;^...
お茶と遷都とワタシ
週末ランチラシェットです席に着くとシェフが型からキッシュを外してましたこれは切り出した...