先日、遠州森町産のビーツを購入し、まず葉から使いました。その時の記事はこちらです。 今回は、根部を使います。 まずは、荻野恭子先生のレシピに従って、(荻野先生の本もこ
皆さまの畑の様子を拝見してると、春菊が収穫の時期を迎えていて、晩ご飯によく春菊料理が登場しています。春菊大好きな私は、羨ましくて、羨ましくて・・・。...