#大治郎 新着一覧
検瓶作業
昨日午前中は、ラベル貼り作業を午後からは、検瓶作業を行いましたパレットに並べリフトで運びます1段目に10箱並ぶのですが…。並べ方がパズルの様そ
汲みかけ
本日「１９歳の酒プロジェクト」【もとたて】を行いました只今、２１:００就寝時間まであと何...
酒米の入荷
今朝(２７日)今期ラストの酒米が入荷して来ました🚚💨朝６時半に大きなトラックが。というの...
山卸し作業～きもと仕込み～
昨夜は、ガソリンスタンドに車の列がありました。雪に備えてでしょうね今のところ、雪はあり...
きもとの仕込み
手もと作業ー１月２０日(金)２０:００ー ー１月２０日(金) ２２:００ー ー１月２０日(金) ２４:００ー...
もろみの音色
夜。静まりかえった仕込み蔵からは、色んな醪の音色が聞こえてきますプチプチピチピチぷくっポワっ...
寒さも本番に
冷え込みが厳しくなってまいりましたね💦バタンバタンと吊り戸からの隙間風が一段と寒さを引...
飽きない景色
本日も行いました蒸し上がった酒米の放冷作業朝の冷えた空気に蒸気が上がり仕込み蔵いっぱいに お...
酒米の入荷
年末沢山の酒米が入荷してきました。JA低温倉庫に預けてある酒米は、仕込みに合わせて、蔵に...
新酒のお知らせ
気になっていた窓掃除半分は終わりましたが後は目をつむることにします…無理新酒４本目のお知らせです✨大治郎 純米大吟...
新酒２本目
郵便局の待ち時間に。今期２本目の新酒のご案内です弊社スタンダード商品 R４BY大治郎 純米生...