金時豆を煮る

金時豆を煮た。鍋帽子を作ってから、たまに思い出したときに作る。黒豆や棒鱈を煮る時にも鍋帽子は役に立つ。金時豆２５０gを鍋に入れてよく洗う。火にかけて沸騰寸前で火からおろし、ふたをし

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2024年7月17日

パイナップル

今の時期、沖縄からパイナップルが届く。こちらから沖縄には、桃を送ることにしている。3個入っていた。...

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2024年7月11日

たまごピザ

陽気がよくなると美味しいものが食べたくなる。材料さえそろっていれば、ちょっと作ってみよ...

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2024年4月5日

チャプチェ

韓国旅行から帰った孫にインスタントのチャプチェをもらった。韓国料理はおいしい。本を見な...

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2024年3月15日

ピロシキ

萩野恭子さんの「おいしい料理は　すべて旅から教わった」の本を読む。以前、”ラジオ深夜便”に出演し...

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2024年3月1日

2024年　今年も楽しく

昨年末から、夫が突然ぜんそくになり、病院をさがして何度も通ったり、落ち着かない年末だっ...

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2024年1月10日

お盆のたべもの

かつてないほど暑い日が続く仙台。結婚して以来、お盆は夫婦二人の実家がある山形で過ごすの...

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2023年8月21日

梅の甘露煮

エキサイトブログのKirarayumeさんのサイトをみていたら、青梅の甘露煮をなんとしても作って...

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2023年6月14日