宇都宮のしもつかれ

今年は宇都宮東武の新潟物産展がなく残念でした。毎年、この時期は店頭で鮭の頭を買い求めるお客さんでいっぱいでした。ああ、でも近年はすっかり少なくなっていましたですね。鮭の頭は何に使うかとい...

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2021年2月2日

しもつかれ

OLYMPUS TG-3 顕微鏡モード f/2.3 1/100秒 ISO-800 +-0.0ev 6mm 大寒のこの時期にいただく郷...

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2021年1月20日

２０２０「しもつかれウィーク」IN　宇都宮駅。　たった１時間の「熱い空間」　

２０２０年２月７日。その日は金曜日で、私は仕事をいつも通りこなしていた。休めるはずはない、それもわかっていた。...

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2020年2月13日

～しもつかれウィーク「朱巡」～栃木でしもつかれを食べ尽くす日　２０２０.２．２　

この時期になるとそわそわするのが「しもつかれ」の存在。 いきなり売り出して、いきなり終了されたりする。...

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2020年2月6日

明日は立春

明日は立春ですね。久え門くんは宇都宮で「しもつかれ」でも食べているんじゃないかと。恒例...

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2020年2月3日

県全域でガッツリです！ 🍲

げん玉の「なるほど ザ・ご当地検定」設問に「群馬県の郷土料理」とあるのですが ‥ヒントには...

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2020年2月2日

栃木県の冬の郷土料理「しもつかれ」を食べよう！　　～道の駅ばとう編～

２０２０年の仕事始め。 １月４日に、私は栃木県那珂川町にある「道の駅ばとう」へ立ち寄った。 ...

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2020年1月23日

飛行船中継を見に行きました

日曜日は、飛行船さんからのラジオ中継があり、見に行きました。今年になって、「リサイクル...

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2020年1月20日

モーニング美輪のしもつかれナイト

モーニング美輪のしもつかれナイト 収録曲＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ふんいき聖夜『遥かなる聖地へ赴き』WOMAN70...

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2019年11月23日

'13.12.31 「南蛮漬け」と「しもつかれ」で日本酒を呑む

早いもんで今日は大晦日、今日で今年も終わりです。買い物から帰ってくると、友人から荷物が届いていました。中身は「大吟醸しぼりたて原酒　寒梅」という日本酒でした。...

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2013年12月31日