信州ぶらり旅 １

道の駅　小谷　　にて　

夕食を食べて～　　　温泉に入って～

東部湯の丸のＳＡにて、車中泊しました





朝一番で、大好きな軽井沢へ・・・

軽井沢プリンスショッピングプラザに、午前１０時オープンだけど、ちょっと早く到着です


芝生で、のんびりお散歩して・・・


ママの一番の目的の、ドックデプトを見つめて～


アウターなど、また買っちゃたよ～ん


可愛いバックのプレゼントを、もらっちゃた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ママは、バックが大好きでしゅ～　　by　　もも



お出かけ日和で、たくさんのお客さんでした


パパは、生ビール飲みたいって言ってたけど～

運転手さんなので、缶ビール＆瓶ビールをお土産で買いました


ワンちゃんは、ノーリードでず～っと飼い主さんを待ってるんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おこちゃまは、飼い主さんじゃないのよ


ほのぼのと可愛い２ショット

　　　　　　　　　　　とってもおとなしくてお利口ちゃんなワンちゃんですね




３時間くらい、アウトレットを満喫できたので～

旧軽銀座へ・・・

（　↓　　お蕎麦屋さん　川上庵　にて）


プーちゃんは、何か落ちてくるのを待ってますね


ももちゃんは、いつもお利口ちゃんですね


大根おろしがたっぷり・お野菜の揚げ出し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ママだけ生ビールをありがとうね～


天せいろ


おろしそば


お腹がいっぱいになったので、旧軽銀座を歩きます


とっても人気のあるパン屋さん

今回は、たぁ～くさんパンを買うことができてよかったです


穏やかな小春日和


お天気に恵まれて、気持ちのいい軽井沢でした




車を移動して・・・

道の駅　みまき　で温泉を楽しんで～


パパは、日本酒で乾杯で～す





トロトロのすじ煮込み


カツ丼のお肉が、甘くて柔らかくて美味しかったなぁ～





旅は、まだ続きまぁ～す




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ワンズ用の白いパン＆カボチャケーキ

余分なもの（さとう・塩など）を入れないで・・・

ワンズ用に、おやつを作ってみました


ルクエを使って・・・

生地を、冷蔵庫で６時間の低温発酵をしてレンジでチン

ふわふわのパンが、出来上がり



カボチャたっぷりの、パウンドケーキ

　　　　　　　　　　　カボチャの甘味だけで、しっとりとしていい感じに仕上がりました



簡単に、りんごのコンポート（さとうなし）をレンジ（８分・チン）で作ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり鍋で作ったほうが、よかったかなぁ～



おやつ用の食器に、のっけて・・・


真剣に待ってくれていますね　　

　　　　（なぜか、ママと目を合わせてないふたりですね）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このあと、大喜びであっという間に完食で～す



パパ＆ママ用で～す　　　　　（ワンズも、ちょっとだけならいいかなぁ～）

カスタードクリームを、初めて作ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　（「アップルカスタードパイ」を作ってみたくて練習のためにね）


薄力粉　　　　　　　　大　３

さとう　　　　　　　　６０ｇ

卵　（卵黄）　　　　　　２個

牛乳　　　　　　　３００ｃｃ

バニラエッセンス　　　　適量


　　　　　　　　　　　　簡単レシピだけどいろいろとチャレンジするのは楽しいなぁ～







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たくさんお魚さんが釣れました

昨日（１１月１６日・日）、パパは朝５時起きで・・・

ママの妹の旦那さんと一緒に、「サンタマリア号」で釣りを楽しんできました


クーラーポックスの中には、たくさんのお魚さんでした

キジハタ（こちらでは、「よねず」と呼んでいます　２匹　　　　　　甘鯛　　６匹

お魚大好きなママは、メッチャ楽しみにしてたけど・・・

体調不良で、日中は寝込んじゃていてね

　　　　　　（大きなお魚さんがいっぱいで、一匹づつ写真を撮りたかったけど残念でした）

食べきれないので、お隣りさんにもおすそ分けしましたよ～



全部のお魚を、さばいてくれて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕食にお刺身を、食べさせてくれました

パパは上手にお刺身を、作るでしょ～　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しかったで～す




今日は、ママが甘鯛の煮付けを作りました

　　　　　　　　　　　　新鮮キトキトなお魚さんを食べて、元気モリモリになぁ～れ


明日は、甘鯛の塩焼きを作りまぁ～す




　　　　　　　　　　　　　　　季節の変わり目なので、健康管理に要注意ですね



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奥信越の秘境・秋山郷を旅する

奥信越の秘境・秋山郷へ・・・エゴマがぬられた美味しそうなお団子だったけど・・・ごりやくがあるのに・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お持ち帰りのできる団子...

>続きを読む

大根のビール漬を作りました

ビール　　　３５０ｍｌ

ザラメ　　　２００ｇ

塩　　　　　ひと握り

酢　　　　　３００ｃｃ

からし　　　　６０ｇ



パパのお母さんからもらった大根３本を干したので、漬けました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３～４日後には、食べれるかなぁ～




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薪ストーブ

先日、煙突＆薪ストーブの中を掃除して・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（いろいろと大変だけど、１６年くらい使っていますよ～）


今年は、いつ頃つけるのかなぁ～

今は、蓄熱暖房＆エアコンの暖房で調節してるけど・・・

季節の変わり目は、特に朝晩の寒さが身にしみてね

薪ストーブだと、体の芯まであったまって眠りやすいんですよ

ほっくほくの焼き芋・シチューなども作りたいしね




パパが、頑張って木を切って～　　薪割りして～　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の、薪たちで～す


植えたわけじゃないけど、種が飛んでこんなに立派な季節はずれのトマトたち

真ん中にひとつ、赤く熟しかけのがあるなぁ～





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