タラのスープ

今日の夕食の１品

タラのスープです

良く韓国ドラマで2日酔いの朝にオモニが出してくれるヤツ

”オォ～シオナダァ～”と息子がかえす・・・こんな感じ

我が家。。。もうすっかりお正月料理も飽き飽き・・・さっぱりしたスープが欲しいわ

で、ロッテデパートのおばちゃんにレシピをもらい（もち日本語）



本日出番です

上に乗ってるの見えますか？これが干しタラです



タラをエ胡麻が胡麻油でいため、あとはお好みの野菜と水を入れて煮るのみ

味付けはお塩とダシダですね

とっても淡泊で飲みやすいスープです