キジトラ日記

キジトラあきの飼い主の日記です。
日々の出来事や気持ちを気ままにのんびり^^。
よろしくお願いいたします。

【食べ記録】なべ焼きそば 恵比寿屋

2017年10月28日 13時55分44秒 | Weblog
171028　時々行く市内の恵比寿屋で昼食。
　
入店は12時00分頃。店内は先客が1組いました。
なべ焼きそば800円を注文。15分ほどかかって着丼

具は、玉子、かまぼこ×2、なると×2、鶏肉×2、しいたけ、たけのこ、三つ葉
　
品書きには年間通して掲げられています。

　
商品名は「なべ焼きうどん」とありますが、そばに変えられます。

　
玉子は半熟より硬め、ふーふー言いながら食べ終わり、ほっこり暖まります。
　
たぶん冬季限定品です
　
美味しかった
きょうもごちそうさまです。
　

【食べ記録】合鴨鍋焼きそば（中盛）鴨亭

2017年10月19日 16時47分06秒 | Weblog
171019　たまに行く市内の鴨亭で昼食。
今回は、合鴨鍋焼きそば うす切仕立て。
　
入店は12時30分頃。店内は満席でした。
合鴨鍋焼きそば うす切仕立て（細めん）1000円＋中盛100円を注文。

具は、かも肉、野菜、玉子、焼きもち
着丼したときは、鍋の中がぐつぐつ沸騰しています。
玉子は半熟よりやわらかめ、もちを食べるといっきに冬を感じます。
ふーふー言いながら食べ終わると、ほっこり暖まります。
　
10月から3月までの冬季限定です

寒い日には、こういった暖かい食べ物がいいです。
　
美味しかった
きょうもごちそうさまです。
　

きしめん風ラーメン

2017年10月12日 09時51分50秒 | Weblog
　
地元にある行きつけのラーメン店で
きしめんのように幅の広い麺（非売品）をいただきました。
　
そのお店は、手打麺（青竹打ち）なので、麺の幅はどのようにも裁断出来るそうです。
　
自宅で食べました。
麺の幅は1.5～2センチ。厚みは1.5～2ミリ
ゆで時間は、2～3倍かかります。家庭の鍋で8分ほどゆでました。

市販のスープ。チャーシューとメンマをのせて実食。
美味しいけど、麺のコシが強くてあごが疲れました(汗)
　
きょうも、ごちそうさまでした。
　　
食べログお店情報　https://tabelog.com/gunma/A1002/A100204/10004653/