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すごい肉厚のしいたけ

2022-10-10 10:00:00 | グルメ

皆さんこんにちは♪


突然ですが、秋といえば運動会や遠足など色々な行事がありますね。

お弁当を持っていく機会も多いと思いますが、

お弁当から秋を感じられる方も多いのではないでしょうか。


栗ご飯、鮭、さつまいも、みかん色々ありますね。


今日はスイーツではありませんが、

珍しいキノコを頂きましたので紹介します。





箱に入った椎茸です。徳島県の天恵菇というものです。


すごい肉厚でびっくりしました。

スーパーや百貨店でもなかなか見かけないと思いますが、徳島県ではメジャーなんでしょうか?





早速、焼いただけのバージョンとすき焼きバージョンの2パターンで頂きました。


とても分厚いので、すき焼きだとなかなか味が染みませんが、時間が経てばそれなりに染みてとても美味しくなりました。


こちらが販売サイトのようですが今は購入できないようです。



プレミアム椎茸「天恵菇」(てんけいこ)[高野キノコプラント]|ぐるすぐり

プレミアム椎茸「天恵菇」(てんけいこ)[高野キノコプラント]|ぐるすぐり

12年の歳月をかけ開発、2014年11月から発売をスタートした「プレミアム椎茸(天恵菇)」は、2002年3月に誕生し当初は形が悪い上に栽培が難しく、普及する品種では無いと言わ...

【ぐるすぐり】ぐるなびの選りすぐり「美食の殿堂」

 

どこに売っているのかよくわかりませんが

徳島県に親戚がおられる方や、旅行などで行かれる方は是非お試し下さい♪


初めて食べた梨の餡のお団子

2022-10-09 10:10:00 | グルメ
皆さんこんにちは♪
三連休いかがお過ごしでしょうか。

急に寒くなってきましたが、ここで厚着をしては負けた気がするのでまだ七分袖で頑張っております😊

それにしてもせっかくの連休なのに
天気があまりよくないのであまりお出かけする気がしません。


そんな日は、家でデザートタイム🍰はいかがでしょうか。

今日ご紹介するのは
鳥取県美保ノ喜久蔵商店のお団子🍡




白い方は梨のあんこがのっています。



梨の餡子と聞いて?という感じでしたが
店員の方がすごく勧めてこられてきたので
お試しな感じで買いました。

とても美味しかったのでもっと買っておけば良かったと後悔した程です。

店員さんより紅茶に合いますよ〜とアドバイスがありましたので紅茶と頂きました。

鳥取県までなかなか行けませんので
催事などで販売に来られていたらまた買ってみたいと思います。

見かけられたら是非お試し下さい♪