すごい肉厚のしいたけ

皆さんこんにちは♪

突然ですが、秋といえば運動会や遠足など色々な行事がありますね。

お弁当を持っていく機会も多いと思いますが、

お弁当から秋を感じられる方も多いのではないでしょうか。

栗ご飯、鮭、さつまいも、みかん色々ありますね。

今日はスイーツではありませんが、

珍しいキノコを頂きましたので紹介します。

箱に入った椎茸です。徳島県の天恵菇というものです。

すごい肉厚でびっくりしました。

スーパーや百貨店でもなかなか見かけないと思いますが、徳島県ではメジャーなんでしょうか？

早速、焼いただけのバージョンとすき焼きバージョンの2パターンで頂きました。

とても分厚いので、すき焼きだとなかなか味が染みませんが、時間が経てばそれなりに染みてとても美味しくなりました。

こちらが販売サイトのようですが今は購入できないようです。

プレミアム椎茸「天恵菇」（てんけいこ）[高野キノコプラント]｜ぐるすぐり

どこに売っているのかよくわかりませんが

徳島県に親戚がおられる方や、旅行などで行かれる方は是非お試し下さい♪