グルメ報告・その2552：パスカル・ル・ガック

2020年サロン・デュ・ショコラ戦利品レポ・第7弾
結局赤坂の常設店には行けずじまいのル・ガックから。

（※今年のサロショコINDEXはコチラ）

ブルターニュサブレ＠2,160円
シトロンとショコラの2種類入り。

ショコラは中身までショコラな上、チョコチップも入っています

食感としては軽めのザクザクで、ルデルフのしっとりとは好対照。
サイズも厚さもルガックの方が上です。
シトロンはほんのりレモンの香りでさっぱり。
ショコラはガツンとショコラ。それぞれ美味でした

パスカル・ル・ガック
公式サイトhttp://www.legac-chocolatier.jp/
サロショコ公式サイトhttp://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2020/brand/pascal-le-gac