記憶の中のメキシコ

1979年の最初にメキシコを訪れそれから何度となく渡航していましたが、最後に訪れてから早10年が過ぎてしまいました。

コロンビアの家電

2011-01-04 | シニア海外ボランティア
 家電ではありませんが、キッチンのガスレンジ。キッチ自体は日本のシステム・キッチンと大差ないですが、レンジの大きさがW:66cm、D:54cmで3つがガスコンロに1つが電気。レンジトップは黒のガラスで汚れも簡単にとれるすぐれものです。コロンビアにもこういうガラストップのレンジがあるとは思いませんでした。
 日本のレンジと違うのは、魚焼きグリルが無い事。ここでは魚を焼く料理は無いので当然。それから私の家のキッチンには、レンジフードがありません。一般にはどこの家庭のキッチンにも付いています。でもどういう訳か我が家には付いていません。天井汚れそう。

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