失業生活51日目_Part2_いわしの梅煮

で、2品目。

ウィスキーは基本的には飲まないのに、
けっこう前に、缶詰に惹かれてサントリーの角瓶を買っちまった。
しかも角瓶、うまくねえ。まあ、ウィスキー目当てじゃなかったけど。



箱にすげえ御託のオンパレード。

白角の水割りと相性抜群
孝明流　いわしの梅煮
サントリーチーフブレンダー　輿水精一
和食の鉄人　中村孝明
共同開発こだわり缶

いわしの梅煮

ここまで箱の上にずらずら書いてある。
チーフブレンダーは知らないけど、中村孝明はそりゃ知っている。
たぶん、中村孝明の名前に惹かれて、欲しくもない角瓶を買ったんだもん。

箱から取り出すと、

サントリーチーフブレンダー　輿水精一
白角の水割りは、魚などの和食の繊細な味わいを引き立てます。

いわしと梅の繊細なハーモニーをお楽しみください。
和食の鉄人　中村孝明

びみょーに絡み合わないこの文言。
CM名人のサントリーとはとても思えない。

開けてみると



かなりちっちゃい3切れがころんと。

名称　いわし味付
原材料名　いわし・砂糖・しょうゆ・みりん・水あめ・梅肉・緑茶・調味料（アミノ酸）・増粘剤（グァー）・（原材料の一部に小麦を含む）
固形量　40グラム
内容総量　80グラム
賞味期限　缶底の下段に記載（2011.5.10）
販売社　日本水産株式会社　IT13　〒100-8666　東京都千代田区大手町2の6の2

本品は日本水産（株）委託製造工場（岩手県）で生産しています。
お問い合わせ先
日本水産（株）お客様サービスセンター　フリーダイヤル0120-837-241
（ご注意）破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。

増粘剤がちゃんと入っているので、とろんとした汁気がばっちり。
しかし、グァーってなんだ？

んで、この缶詰はマルちゃんが作っていると判明。
そりゃ、サントリーが作る訳ねえし。



見た目はかなりいい。
しかも、梅の風味はちゃんとあるのに、イワシの味は生きている。
中村孝明の腕、とは思わないけど、マルちゃんはすげえ。

栄養成分表　1個（80g）当たり
エネルギー　116～145kcal
たんぱく質　11.1g
脂質　　　　3.9～7.2g
炭水化物　　9.0g
ナトリウム　466mg
（食塩相当量1.2g）

カロリーもそこそこ高いし、いいねえ。
もう手に入らないのは、かなりもったいないと思うんだけど。