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pipi’s life 

”たくさんのありがとうを言える日々”
日常の事を綴りながら、ブログを一つの楽しみとして過ごしたい☆

お持て成し!

2011-08-04 15:49:03 | お弁当、お料理、ランチ

今日は 昨日から本格的に暑くなって来ました

8月は毎日頑張ろう~って思ってたブログも、いきなり2日も空いてしまった

火曜日は、ドームに野球観戦 

帰りに4人で居酒屋へ行き、早めに地元の駅についたのですが、もうちょっと飲もうってなってまた居酒屋へ。

結局寝たのは1時過ぎ。 

で、昨日は一人休みですが、お客さんが5人も来られるので、朝から掃除~洗濯~お買いもの~お料理の

準備と、一日フル回転で、折角の一人お休みが

5人もなると日程もなかなか合わないし、昨日はみんなが研修できっちり終われる日って事で、仕方なく

何度か来てくれてた3人先生+新任先生2人

は、その新任の若い先生が大好きみたいで、是非呼びたかったのでしょう。

料理頑張るから、写真撮ってね~ってお願いしてたのに、撮ったのは前菜のみ 

飲んだら調子よく喋ってて、すっかり忘れてる  私もお客さんの前で催促するのも気がひけて

野菜サラダ&ポテトサラダ 、アボガドとエビの生春巻き、スィ-トチリソース添え、

  

6人で食べるので、お料理の皿は2つずつ用意しました。

ポテトサラダは、常連さんのリクエスト! 今回も沢山つくりました。

いつも結構手のこんだお料理をしても、ポテトサラダだけは必須って事で・・・他・・・どうよ

って、感じですが

一応、いつも綺麗に完食してくれていますけどね

他の料理は、ささみの豆板醤特製春巻き! 茄子とミンチのトロト炒め、スペアリブのマーマレード煮、

中華ちまき、鶏のからあげ!  アジアン風にまとえてみました。

後は、キムチとお漬物、 スナック菓子&ミックスナッツなど 

中華ちまきと、スペアリブは前に作って、美味しかったので、これを食べてもらいたい!って思ってね

足りない場合の塩焼きそばは、作らずに済みました。

一つ出し忘れた 「さいぼし」 馬肉の燻製なんですが、 おつまみに~って高いの買ってたのに、お腹

いっぱいって言われて、リビングに座ってたら、一人マメな先生が居て、勝手知ったる冷蔵庫でビールや氷

を取ってくれてたので、すっかり忘れてましたわ

まぁ~なかなか買わないものだし、二人でたっぷり食べれるわ

そして、昨日も寝たのは2時前になってた

しんどくて、お客様は大変ですが、が嬉しそうだったので、良しとしましょう

そうそう、紋はいっぱいのお客さんに、可愛がられて嬉しそうに遊んでました。

全く吠えないし、お利口さんで、お母さんは自慢の息子に大満足でした  

と、言うわけで~仕事してると眠くて仕方なくて~ブログ更新しています

 

 

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夏至の夜に・・・

2011-06-22 21:52:08 | お弁当、お料理、ランチ

今日は蒸し暑い一日でした。

最高気温31度だったとか   

湿度が高かったですね~ やっぱりクーラー入れてしまった

最近では”100万人のキャンドルナイト”も、自治体で行事があったりもしてますが、私達も

5年前から参加しています

夏至や冬至の夜に、午後8時から10時の2時間を、電気を消してキャンドルの灯りで過ごす、

エコ活動。

これは、エコでもあり、家族で過ごすスローな夜

本来、エアコンも消した方が良いのでしょうが、暑くて出来ませんでした

テレビも消して・・・ 

これまた音楽も聴かずに静かな方が良いのでしょうが、音楽だけは聴きながら

キャンドルの灯りで7時~9時まで過ごしました。

この写真はが撮ったものですが、この写真より実際はもっと暗かったんですけどね。

今夜はハヤシライスと、簡単なメニューです

電気が無かった頃・・・ こんな暗い中で夜を過ごしてた事を改めて感じたり出来ます。

キャンドルの灯りは優しく、心が素直になれるような・・・

普段しない話題で盛り上がり、あっ!と言う間の2時間でした

夏至や冬至に限らず、こんな夜をたまに過ごすと、節電になりますね~

毎週水曜日の夜~!とか。 

せめてテレビや蛍光灯だけでも、みんなでやれば、大きな節電ですよね。

そう思いながら・・・私もこんな日だけですが

 

今日はお休みだったし、ウォーキングも行ってないし、は最小歩数 2300歩

明日また頑張りま~す  

 

 

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雨が止んで良かった!

2011-06-11 20:37:28 | お弁当、お料理、ランチ

今日は 思ったより早く雨が上がりました。

 

午前中、Afternoon Tea 倶楽部(デコ教室&スィーツ&お喋り)でした。

AT倶楽部は、お菓子作り名人のお家でLessonするんですが、午後からは、ご家族の方に迷惑が

かかる事が多く、前回から午前中にlessonをしています。

Afternoon Teaでもなくなってしまいましたが、変わらずお菓子作り名人はスィーツを用意してくれて、

お喋りも満開  

今日のスィーツは、水饅頭、チーズケーキ、レモンケーキ

↓これは家に持ち帰ったお土産分

ひんやり水饅頭には、抹茶餡が入ってて季節に相応しいスィーツ。

レモンケーキも、さっぱりと果肉もいっぱいで美味しかった

チーズケーキは、前にも食した事のある、好きなケーキなんです。

朝から、お菓子作りお疲れ様です、ご馳走様

 

で、家に戻って万歩計を見ると、なんと800歩全然歩いてないやん!

しかも、いっぱい甘いの食べて あかんやん

3時過ぎには雨も上がり、”良し、歩くぞぉ~~!”って、いつものコース+同じくらいの別コース

10000歩超えて帰って来ました

このところの、私の頑張りにも影響を受け、明日は一緒に歩くって事で、明日朝は一緒に

ペース違うからなぁ~ 早いもん

 

今夜は、豆腐のデミグラグラタン     

 

 豆腐の水切りが足りなくて、少し水分が多くなってましたが、作ってもらえるだけで美味しいです

 

 

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The rainy season!

2011-05-28 16:45:02 | お弁当、お料理、ランチ

今日も一日です。  早い梅雨入りで、長い長いジメジメ季節となるみたいで・・・

 

久々の”Afternoon Tea 倶楽部”(デコ教室&お喋り&スィーツを楽しむ会)

作品は和風小箱

お喋りでは、シミ、くすみのレーザーの話で盛り上がり、私も行きた~~いって、思ったのでした。

そして、お菓子作り名人の今日のお菓子~

今日は時間がなくて、お持ち帰りで自宅でTea time

苺のムースタルト?? 抹茶マカロン! 帰りに箱の中で転がってたぁ~

いつも、美味しいスィーツ有難う

 

先日、作った紅茶セットをデビューさせました。

紅茶好きなの今朝のモーニング

シュガーポット&クリーマーは、全くの飾りです

 

紋のサマーカットですが・・・ダメでした。

いつも行ってるトリミングのとこに、問い合わせしたら、バリカンでのカットはチワワちゃんは、毛が生えなく

なってしまう事があります!なんて言うので、諦めました

そもそも、チワワをサマーカットって言う発想があかんのか??

ネットでは、可愛いカットしてるチワワちゃん沢山見たのになぁ~残念

華糸さん、楽しみにしてたのに、ごめんね~  RUN君は柴犬になれて、良いな~

明日、シャンプーの予約してるけど・・・雨凄いみたいですがっ

今朝が必死で、伏せをさせて撮ってくれました。

紋ちゃん伏せ いやぁ~~ん、かわゆい

 

 

 

 

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久々の2人食卓

2011-05-14 20:03:47 | お弁当、お料理、ランチ

今日は 少し風が強かったですね。

昨夜の憂鬱な食事会は5時から始まったのですが、帰ったのは11時前 

丁度と時間が合ったので、一緒に帰ったんですけど、紋寂しかったねお腹空いてごめんね

sakuraさんに言われた様に、”大好き~紋ちゃん”って、ぎゅ~っ!って抱きしめておきました

朝一には、狂犬病の注射へ~  これで、当分病院に行く用事はないと思います

今度、シャンプーの時サマーカットしてもらおうと思ってるんです 

は、ロングコートやのに・・・って、イマイチ賛同してくれてない感じですが、私は抜け毛も気になるし、

お家シャンプーもすぐに出来るから、絶対にやる~~~って決めてます

チワワのサマーカットは、あんまり見かけませんが、ネットで見たら可愛い写真がいっぱいあったので、

出来るんや~って思って。  ぶさ可愛いになると思ってるんですけどね~

 

ペインティングの教室でした。

今はもう一人の人に合わせて、技法を優先に習ってるので、描くのはお預け状態ですけど、

ポーセレインと組み合わせ出来るので、作品の幅が広がります

 

月曜日の夜に出先から直行で戻って来たに、電話が入り、学校で事件があり、火曜日から全く一緒に

食事が出来ずで、は簡単にコンビニおにぎりやおうどんなど、軽く済ませて、ビールも少ししか飲んで

なかったので、1キロ痩せたらしいです。  羨ましい

事件は私が驚くほど頻繁に起きるのではありますが・・・ 今回はかなり大事件ですね

今夜は”スペアリブ食べたい”と言うので、圧力鍋でマーマレード煮込み作りました

お気に入りの、胡桃とレーズンパンも作って

柔らかく、美味しいスペアリブが出来ました~ クックパッド利用

たまに料理をしたりして、料理好きと思われたりしてますが、ま~ったくそんな事はございません。

ただ、ネットのおかげで料理が多少?ほんのちょっとだけ?好きになった気がします

 

 

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