胡桃を買ったものの

胡桃味噌を作るために剥き胡桃を買ってきたんですが、、、忙しくて作っている暇がありませんでした。
賞味期限はかなり長いのでまた今度チャレンジします。
よく考えたら朝はシリアルだし夕飯はご飯を食べないので、作ってもお昼のお弁当にしか使えない？！
でもお弁当が楽しみになります。

今年も

まだまだ暑い日が続いていますが、最近若干朝が涼しい気がします。峠は越えたか？残暑はまだまだ厳しいですが。
今年もクーラーを使わずに乗り切れそうです。

ついこの間あった昔

本屋で見つけたこの本、「ついこの間あった昔」。ちくま文庫。
昭和20年から30年くらいの白黒写真と説明文で、880円+税と文庫にしてはちょっとお高めです。
自分の年代よりやや（かなり？）前ですが、田舎ということもあってものによっては若干近い風景はあったような気がします。

便利な今の時代から見て戻りたいかといえば素直にハイとは言いにくいのですが、今はちょっと便利すぎな気もします。どっぷり浸かっている人間が言うのもアレなんですけど。

まだ読み始めなんですが、お気に入りになりそうです。

曲げわっぱのお弁当箱

気がつけば曲げわっぱのお弁当、2年以上使い込んでいます。傷が付いたり塗りがはげたりフチがささくれたりしていますが、まだまだ現役。
毎日使って土日はお休みの乾燥。すっかり馴染んでもう手放せません。
箸は先端が折れたり塗りが剥げたりして何代目かになりましたが、お弁当箱本体は堅牢です。
昨日某番組で曲げわっぱを紹介しているのを見て、ふと実感しました。

皆さんもぜひ！

胡桃味噌

実家に帰省した際、食卓に胡桃味噌があってハマってしまいました。シンプルにご飯に乗せて食べます。
近所のお土産屋さんにあるかと思い買って帰る予定でしたが、寄る時間がなく買わずじまい。
で、自分で作ってみようと思いレシピを調べると結構簡単にできることが分かりましたので、今度チャレンジしてみようと思います。
甘めに作るのがポイント。五平餅のたれとはまた違って美味しいです。