Perola Atlantica Um diario de empregado(Staff blog)

ポルトガルリゾートレストラン ペローラアトランチカのスタッフが綴るエピソード。Obrigado!

雪!!

2012-01-24 17:45:13 | スタッフブログ

つもりましたね、雪。

テラスのテーブルにも・・・。さすがにテラスはここ数日御利用ナシです。

陽が射さない部分は凍結要注意ですね。

 

最近のペローラおすすめはイカ墨のカタプラーナです。

通常の魚介のカタプラーナは海老、貝、カニ、イカ、タコ&トマト。

イカ墨バージョンはイカ!アサリ!カジキマグロ!!墨!!!うまみたっぷりです。

アクセントのコリアンダー(パクチー)もいいお仕事をしています。※苦手な方は別添えも可。

是非お試し下さい♪

お待ちしています!


新成人の皆様おめでとうございます

2012-01-09 12:51:37 | スタッフブログ

成人の日はさむーい雪のイメージがあるのですが今年はお天気でよかったですね。

新成人の皆様おめでとうございます。

ちなみにポルトガルの成人年齢は18歳(選挙年齢も同様)です。

1977年までは21歳だったそう。日本はこのまま。。。でしょうかね?!

 

さて、美味しいお酒は食事を盛り上げます。

成人のお祝いに是非ポルトガルワインで乾杯して下さい♪

表参道でお待ちしております!!

 

 

 


2012年新春企画!半額ワインフェアー開催中

2012-01-08 15:39:39 | スペシャル

早速今年も半額ワインが好評につき復活です。

今回は三種類のワインが半額です。

1月2日~2月29日(水)マデ。

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カザルガルシア・ヴィーニョヴェルデ■(写真右)

通常価格4000円 ⇒⇒ お年玉価格 2000円

ヴィーニョヴェルデとは緑のワインという意味。若いうちに摘み、酸を残して作るフレッシュな味わいのワイン。

少し発泡も残してつくっているのでとても爽やかで軽やかです。

ニーポート・エト・カルタ■(写真中央)

通常価格6500円 ⇒3250円

ポートワインメーカーの『ニーポート』さんが作る赤ワイン。

写真でお分かりになりますでしょうか・・・?辰年入荷は金の龍でございます!!

数量限定。日本人の作家さんが描くラベルはとてもキュートです。

キンタ・ドシュ・ロケシュ・ロゼ・スパークリング■(写真左)

通常価格7000円 ⇒⇒ 3500円

本当にロゼ?と聞かれることしばしば。

ロゼです。しっかり辛口で切れが良いのでお肉料理にも合わせてみて下さい。

当店の現メニューには残念ながら無いのですが「レイタオン」という仔豚の丸焼きにとってもあうのです。

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サービスクーポン併用可!ランチタイムも御利用いただけます!!是非全種類制覇してください♪

お待ちしています!!!

 

 


あけましておめでとうございます!!

2012-01-02 19:06:57 | いろいろ

今年も本日より営業始まりました!!

本年もポルトガル料理を広めたりもっと好きになってもらったりしていきたいです♪

スタッフ一同元気に頑張りますので宜しくお願いいたします。

 

表参道のイルミネーションは明日、3日までの予定です。