会津山塩ラーメン

実家に帰っているとなぜかラーメンが食べたくなって、
あちらこちらでラーメンを食べるのですが、
今回は「山塩ラーメン」なるものを食べました。

会津山塩ラーメンとは

大塩裏磐梯温泉の温泉水を焚いて作った「山塩」は、ミネラル分たっぷりの塩です。
山塩を使った山塩ラーメンはまろやかな味が特徴で、キラキラと透き通ったスープは口当たりがあっさしとしていますが、しっかりとした旨味を楽しむことができます。さっぱりとした塩味のラーメンはファンも多く、それを目当てに裏磐梯を訪れる人もいます。にがり成分の多い海水の塩とも違う、やわらかな山塩ラーメンをぜひ味わってみませんか。

そんなラーメンを食べました。
写真...とらなかった(^^ゞのでサイトから

 

あっさりとした塩ラーメンでした。
同行者にもお試しにスープを飲んでもらったのですが、
評判よかったです。
今回、実家のある市内にも支店のあるお店で食べたのですが、
そちらではこのメニューはありませんでした。
興味のある方はこちらからどうぞ　「会津山塩ラーメン」