今日は,パン教室に行ってきました。

　カイザーゼンメルというオーストリア生まれのぱんです。
　ドイツ語で皇帝の意。王冠を上から見たような形のようです。　
　それをサンドイッチで頂きました。
　クラシュクショコラです。従来のクラシックショコラとは、粉を少量使うか、まったく使わないチョコレートケーキのことです。
　もうひとつ右にあるお菓子は、スフレフロマージュです。中にダークチェリーが入っているふわふわのしっとりしたお菓子です。
　湯煎に入れて焼きます。
　　　
ちらは、午後からの特別講習で作った　
　　イチゴタルトです。
　ワンホール作った写真を撮り忘れて試食時の写真です。



今日は、朝、昼こ講習を受講し忙しかったですが、楽しかったです。