パン焼きました。

こんにちは！
朝は、雨降ってましたが、いいお天気になりムシムシしています。
暑さに負けず焼きました、

赤ワインでこねてドライフルーツとピーカンナッツ入れました、外生地もかえてみました。

仕込水を水に変えてオレンジとイチジクとヘーゼルナッツにしてみました。

フォカッチャの生地にドライトマトとバジルとミックスチーズ一杯入れて、表面にエダムチーズ掛けて焼きました。白めに焼きました。