お店はR41で富山駅を背にして城南公園前で左折し、西中野の交差点そばにあります。
お店は右側なのですが、キャンピングカーが目印なので割と分かりやすいかなと思います。
お店の内装は白を基調としていますし、外装もあまりラーメン屋であると思えないよう
な作りです。
店内はカウンターが7、8席ぐらい、4人掛けテーブルが3、4とそれ以上のグループ
用(最大6人?)が2つぐらいです。・・・長椅子なので、実際は4人ぐらいなのかもし
れませんけども。
夕方の部に入ります。先にいらしたのは女性の「同業」と思しき方(笑い)お一人。
サッと店員のおねいさんが見えたのはプラス・・・でしたが、
ご注文はなんでしょう、というところから始まってなぜか急かされる感じに。
-ええ~、なんでこんなに急かされるんだろ・・・?
-厨房で大将と喋ってるくらい余裕あるやん・・・
まま、自分の勘違いならいいんですけども・・・。
メインは味噌ラーメンのようです。オーダーしたのはこれに魚介のエキスが入った「魚介
味噌ラーメン」。これに煮玉子を追加。
多少時間がありますが、普通にやってきたのが画像のそれ。
スープは魚介・・・ですが、あちこちで使っているエキスか粉末なんでしょうか。
この味わいを最初に食べたのは「つけめんTETSU」で、そのときは確かに「おお!」
とは思いましたが、魚介といえばこんな感じのものが普通にあって、三田製麺所でかなり
慣らされてしまった身としては正直なところ、不満あり。
味噌も食べやすくはしているものの、美味さを大蒜に求めているところがあって、こち
らも「悪くはないんだけど・・・」な感じ。唐辛子のエキスもあるみたい。「龍上海」で
はないけれど、辛味噌であればまだしも・・・という感じ。
麺は中ぐらいで個人的にはやや柔らか目。チャーシューは食べ応えがあってよかったけれ
ども、やや濃い味かも?と思わされます。これは好みの範囲だと思いますが・・・。
つけ麺も評判のようですから、そちらをチェックした方がいいのかもしれないですね。
でも、「TETSU」と同じ路線だったらどうしよう(笑い)
お店は右側なのですが、キャンピングカーが目印なので割と分かりやすいかなと思います。
お店の内装は白を基調としていますし、外装もあまりラーメン屋であると思えないよう
な作りです。
店内はカウンターが7、8席ぐらい、4人掛けテーブルが3、4とそれ以上のグループ
用(最大6人?)が2つぐらいです。・・・長椅子なので、実際は4人ぐらいなのかもし
れませんけども。
夕方の部に入ります。先にいらしたのは女性の「同業」と思しき方(笑い)お一人。
サッと店員のおねいさんが見えたのはプラス・・・でしたが、
ご注文はなんでしょう、というところから始まってなぜか急かされる感じに。
-ええ~、なんでこんなに急かされるんだろ・・・?
-厨房で大将と喋ってるくらい余裕あるやん・・・
まま、自分の勘違いならいいんですけども・・・。
メインは味噌ラーメンのようです。オーダーしたのはこれに魚介のエキスが入った「魚介
味噌ラーメン」。これに煮玉子を追加。
多少時間がありますが、普通にやってきたのが画像のそれ。
スープは魚介・・・ですが、あちこちで使っているエキスか粉末なんでしょうか。
この味わいを最初に食べたのは「つけめんTETSU」で、そのときは確かに「おお!」
とは思いましたが、魚介といえばこんな感じのものが普通にあって、三田製麺所でかなり
慣らされてしまった身としては正直なところ、不満あり。
味噌も食べやすくはしているものの、美味さを大蒜に求めているところがあって、こち
らも「悪くはないんだけど・・・」な感じ。唐辛子のエキスもあるみたい。「龍上海」で
はないけれど、辛味噌であればまだしも・・・という感じ。
麺は中ぐらいで個人的にはやや柔らか目。チャーシューは食べ応えがあってよかったけれ
ども、やや濃い味かも?と思わされます。これは好みの範囲だと思いますが・・・。
つけ麺も評判のようですから、そちらをチェックした方がいいのかもしれないですね。
でも、「TETSU」と同じ路線だったらどうしよう(笑い)
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