お店はR156ですが、高岡の中心街からでて暫く走ります。佐野の街区を抜けて、西
藤平蔵、十二町島の信号を通過するとほぼなく左手に見えます。
はい、東海エリアで主に人気の袋ラーメンじゃないんですね。ラーメン屋さんです。
結構長く営業されているようなのですが、やっているのかどうか分からないことがあり
ましたので足を向けることはなかったのですね。
でも、たまたま通りかかってつい・・・(苦笑)。
お昼に「大長」のラーメンをいただいてから暫く時間は経っていましたので大丈夫だろ
うと思ったのも事実です。
夕飯にはまだやや早い時間帯でお客さんは引けていたところに入ります。
テーブル席が4、5つとカウンターが5、6席ぐらいでしょうか。雰囲気的には深夜と
か夜明けまでやっていてトラックの運ちゃんあたりがつらつらと寄っていく感じかなあと
思いますが、お店は10時か11時ぐらいまでだったと思います。
さて。
一部で話題になった(?)のはカツカレーラーメン。意外と合うのかそれとも・・・
と思いつつ自分のお腹はそこまで空腹ではないと判断してオーダーしたのが醤油ラーメン。
出てきたのが画像のそれですが・・・見た瞬間思い浮かんだキーワード。
「失敗した・・・!」
もっと空腹にして来るべきだったということなんですね。脂がガッツリと浮いていてし
かもどんぶりがやや大振りと来ているので一種「覚悟」のようなものを決める必要があり
ます・・・普通にお昼とか夕飯で入るならそこまでは必要ないんですけどね。
麺は中くらいですが、この辺でいただいた他のお店と同じくやっぱりもう少し硬くても
いいかなあという感じです。
しかし、スープはかなり強烈でした。「ブラック」の原点はこんな感じだったのでは?と
思わされるくらいです。可能であれば白ごはんがあった方がいいでしょうね。醤油ラーメン
を単品で、というのはこの店については避けた方がいいかもしれません。醤油&便利グッズ
で舌が今も少しピリピリしています(苦笑)。
でも、セットものが充実しているので、本来はそちらの方がいいのかもしれません。あと
は量が多めなので、それを期待することもいいかもしれないです。
次回足を向けることがあればセットものか、カツカレーラーメンですね。
しかし、「それとそれを合わせるのか」という思いを持ったのは「隆華」以来のことだ
ったかな・・・。
あと、お店の名前は「サッポロ麒麟ラーメン」とあるようですが、看板は「キリンラーメン」
ですので念のため。しかし、何故に「キリン」なんだろうか・・・やっぱりビール??
ところで。
こちらのお店の住所は少し変わった地名です。「高岡市 西藤平蔵」です。読み方は検
索いただければお分かりかと思いますが、謂れを知りたいのであとで検索をかけてみよう
と思います。
富山市の「西田地方」も同じカテゴリですね。両方とも「東西」があります。
藤平蔵、十二町島の信号を通過するとほぼなく左手に見えます。
はい、東海エリアで主に人気の袋ラーメンじゃないんですね。ラーメン屋さんです。
結構長く営業されているようなのですが、やっているのかどうか分からないことがあり
ましたので足を向けることはなかったのですね。
でも、たまたま通りかかってつい・・・(苦笑)。
お昼に「大長」のラーメンをいただいてから暫く時間は経っていましたので大丈夫だろ
うと思ったのも事実です。
夕飯にはまだやや早い時間帯でお客さんは引けていたところに入ります。
テーブル席が4、5つとカウンターが5、6席ぐらいでしょうか。雰囲気的には深夜と
か夜明けまでやっていてトラックの運ちゃんあたりがつらつらと寄っていく感じかなあと
思いますが、お店は10時か11時ぐらいまでだったと思います。
さて。
一部で話題になった(?)のはカツカレーラーメン。意外と合うのかそれとも・・・
と思いつつ自分のお腹はそこまで空腹ではないと判断してオーダーしたのが醤油ラーメン。
出てきたのが画像のそれですが・・・見た瞬間思い浮かんだキーワード。
「失敗した・・・!」
もっと空腹にして来るべきだったということなんですね。脂がガッツリと浮いていてし
かもどんぶりがやや大振りと来ているので一種「覚悟」のようなものを決める必要があり
ます・・・普通にお昼とか夕飯で入るならそこまでは必要ないんですけどね。
麺は中くらいですが、この辺でいただいた他のお店と同じくやっぱりもう少し硬くても
いいかなあという感じです。
しかし、スープはかなり強烈でした。「ブラック」の原点はこんな感じだったのでは?と
思わされるくらいです。可能であれば白ごはんがあった方がいいでしょうね。醤油ラーメン
を単品で、というのはこの店については避けた方がいいかもしれません。醤油&便利グッズ
で舌が今も少しピリピリしています(苦笑)。
でも、セットものが充実しているので、本来はそちらの方がいいのかもしれません。あと
は量が多めなので、それを期待することもいいかもしれないです。
次回足を向けることがあればセットものか、カツカレーラーメンですね。
しかし、「それとそれを合わせるのか」という思いを持ったのは「隆華」以来のことだ
ったかな・・・。
あと、お店の名前は「サッポロ麒麟ラーメン」とあるようですが、看板は「キリンラーメン」
ですので念のため。しかし、何故に「キリン」なんだろうか・・・やっぱりビール??
ところで。
こちらのお店の住所は少し変わった地名です。「高岡市 西藤平蔵」です。読み方は検
索いただければお分かりかと思いますが、謂れを知りたいのであとで検索をかけてみよう
と思います。
富山市の「西田地方」も同じカテゴリですね。両方とも「東西」があります。
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