のり&たまご(^^*)

明日はかんたんなお弁当(*^^*)

さばの西京味噌づけ
玉子焼き
ポテトサラダ
ほうれん草のおひたし
のり弁当
いちご


玉子焼きは断然甘め派～！
ちょっぴりお酒を入れるとふわふわに♪

玉子焼きとならんで
のり弁当も定番(・o・)ノ

もうこのふたつは私のDNAに刻まれてます。

和食のお弁当…
かんたんですが大好き＼(^ー^)／

オムレツ…‥☆

ルクエでオムレツ作りました。

じゃがいもたっぷり(^_-)


じゃがいも&たまねぎ&にんにくを入れて

しお・こしょう・オリーブオイルをかけ４分…

溶き卵をかけ１分…

蒸らし２分…


これだけ(・_・)エッ..?

早すぎてお料理をした気がしません(笑)

でも簡単だし洗い物が少なくて済むから
忙しいときに重宝しますね～
(◎o◎)(◎o◎)

いろいろ活用してみよ～っと☆

シンプルランチ。

今日のお弁当はこんな感じ。

チキンナゲット・ブロッコリーのナムル・パプリカのスパイス炒め・ハッシュポテト
ミニおにぎりとわかめスープ

あとチチヤスね。

お弁当タイムは毎日の楽しみのひとつ☆
(^.^)v

でも来年はもうちょっと手間をかけて
お弁当のバリエーションを増やしたいな(^_^;)

スーパーECO♪☆

昨日はお雑炊でヘルシーに過ごしたのに…

お友達がくれたケーキがおいしくて…
今日2つぺろっといただきました☆

あ、今年もまた冬眠前のクマになってしまう(゜∀゜;ノ)ノ


…なので明日は軽めのミニお弁当。

卵焼き・ウィンナ－・きのこの酒蒸し・水菜&キャベツの浅漬け・ほぐした鮭でミニおにぎり。

時間&お財布的にもスーパーエコです(^_^;)

今度お家のお味噌汁を持っていける容器を買おうかな～。

お弁当だとその日の身体や気分に合わせたランチがとれていいですよね。やっぱり毎日のことなので☆

明日は寒いみたい！

身体冷えないよう気をつけなきゃ。

それではまた♪

やさしい晩ごはん。

こんばんは。

12月は外でご飯を食べる機会がふえます。

おいしいものを食べるのって幸せ…。

でも今日はおなかに優しいお雑炊が食べたくて☆

かつおだし・しめじ・しいたけで旨みを。

あとは手でほぐしたお豆腐&溶き卵を入れて片栗粉でとろみをつけました。

そして生姜～☆

薄いお醤油味がぐんと風味豊かになりました。
最後はたっぷりのおネギ(^_^)v

私はこのうどんバージョンも好きです。

身体がぽかぽかになりました☆