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Passy with ひな & Coco

思いつくままに綴るPassyの日々
春と秋の薔薇園めぐり
四季折々の花々
(=^・^=)(=^;^=)との暮らし

夏の松花堂.。.:*・゜

2023-07-15 | おいしいお店♪


「ねぇ、このお店の夏の松花堂がおいしかったって言ってたよね...?」
突然、そのようなことを言われても...忘却の彼方のことですからね...
私のお気に入りのお店リストは、私の脳内に存在するだけですから...
めっきりと忘れっぽくなってきている私に聞かれても...いかがなものでしょう...なのです。

それに、自宅で自作の粗食を繰り返している日々を、私は気に入っているのです。
もうすっかり、食べ過ぎれば太る身体に戻っていますから、ご心配なさらず...
でも、家にばかりいたら、気分が晴れない日もあるでしょう...?
私は家にいる時間が好きなのです...
そんな不毛なやり取りを繰り返し...
結局、私が何年も前においしかったと言った「夏の松花堂」を...






食前酒は、日本酒で作られた梅酒です
上等な日本酒で...甘さ控えめ...
 さっぱりとしていて、こくのあるおいしい梅酒です。
 私の分はウルトラ薄めに、お願いしてあります。
豆乳茶碗蒸し
愛媛松山産の大豆なのだそうです。

滋味あふれるおいしさでした。

夏トマト釜 海鮮サラダ風
 この盛り付けは、大いに勉強になりますね。
 湯むきトマトにおいしそうに盛り付ける技...
 是非、作ってみましょう。

揚げ物
蟹爪あられ揚げと鱧とエリンギの湯葉揚
 鱧ですか...鱧の調理は...
 プロにお任せするもの...おいしく戴きました。
丸茄子田楽
 おいしいですが、2人で半分ずつが適量かもしれません。

江戸前寿司
鮪、鱚、甘海老、穴子白焼、トロきゅう巻
すまし汁


じゅんさいを頂いたのは久しぶり
 つるんとした喉ごしが爽やかでした.。.:*・゜

水菓子
マンゴープリンゼリー寄せ
 今夏の初マンゴーでした.。.:*・゜








つい先日...
お誘いには素直に...はい、喜んで...と、お返事した方がよろしいのでしょうね、きっと。
などと、しおらしいようなことを思った私ですが...
おいしくても、素敵でも...カロリーオーバーは明らか...
どうしたものでしょうね... 











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