■麺処 はいから(茨城県つくば市)
今回のレビューはつくば市のはいからさんです。。
味噌ラーメンと角富士が売りとのことなので寄ってみました
店舗の場所が解らず・・・
少し彷徨ってると
定食屋の駐車場から下へ降りる通路を発見
その下にお店がありました
閉店間際の到着となりました
食券機を確認すると
左から「はいから味噌」「赤富士」「白富士」「恋口醤油」
今回は少し辛いのが食べたかったので
赤富士の200gをオーダー
約10分で着ら～しました。。
お味は
スープはメチャ辛くてよく解りませんが(笑)
醤油ベースの辛醤+ラー油+唐辛子
辛さ普通でもメチャ辛いですが
咽る辛さの中に豚の脂が甘味を出していて
これが旨いなと感じました
麺は菅野製麺の極太麺を使用
茹で具合カタメのゴア麺でした
ヤサイはモヤシがメイン
豚は業務用豚って感じのものが1枚
味は良かったと思います
この辛さは寒い時期にはオススメですね
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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