■どでん 北浦和店 (さいたま市緑区)
今回は北浦和のどでんさんで限定の味噌ラーメンです
どでんさんはただの二郎系では無く富士丸(旧ラーメン二郎赤羽店)からの独立店で
関西で有名なラーメン荘も富士丸からの独立なので
共に由緒ある系譜のお店だと感じています
ネットで調べていると
どでんの北浦和で限定の味噌ラーメンを始めるとの情報を得て寄ってきました
19時頃の到着で店内は満席で外待ちは12名でした
駐車場は店舗から徒歩で2分ぐらいの場所にあります
駐車場の案内を確認ください
先に食券を購入します
味噌ラーメンは限定のボタンとのことなので
限定少を購入して最後尾に並びます
ちなみに麺量は普通で350g、少で280g、半分で170gと
規格外に多いので注意して購入しましょう
外待ち時にオーダー確認があるので
入店すると数分で提供されます
約20分待ちで入店します
到着から約24分待ちでお好みコールタイム
ニンニク入れる、アブラでお願いしました
間もなく着ら～です
お味は
ベースの豚汁をベースに味噌ダレチューニング☆
少しピリ辛な味わいでメチャ旨い
いや激旨いです☆
さらに卓上の醤油ダレを少し追加すると
味噌醤油味(笑)
至福の味わいです☆
麺は富士丸系を色濃く残すボキ麺を使用
スープとのマッチングもgoodだと思います
豚は増しにすれば良かったと思わせる味わいです
ヤサイはモヤシがメインのシナ～系ですね
食べて満足☆限定の味噌ラーメンでした☆
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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