杉田家 千葉店/ラーメン(並) (800円)

■杉田家 千葉店(千葉市中央区)

今回は杉田家でモーニングらーめんです(笑)
モーニングと言っても10時頃の訪問です

到着時で駐車場は満車でしたが直ぐに空いたので
待ち無しで入店です

今回はベーシックにラーメン並を購入800円でした
前回来た5月と比較して50円の値上げ
厳選した食材や小麦等の価格上昇を考えると仕方ないのかなと思います

今回は複数名での訪問なのでテーブル席へ案内されました

お好みは「カタメオオメ」☆
約8分で着ら～です

お味は
スープを一口啜ると
今回は大当たりです☆
店内で炊き出しのスープなので時間によっては
若干のブレがあると思いますが
今回は極上ブレです
濃厚な豚骨と醤油の高次元の融合と
何時もより多めに感じる鶏油の旨味
最高だと思います☆

麺は酒井製麺の特注中太麺を使用
個人的にはカタメが丁度良し

具材はチャーシュー海苔レンソウ
具材にも手を抜かない食材選びは流石と思いマス

やっぱり家系ラーメンは直系店じゃないとダメ☆
最高の一杯でした、ごちそうさまでした

【杉田家千葉店のレビュー一覧】
■2022/05 ラーメン(並) きくらげ (850円)
■2021/12 ラーメン(並) (740円)
■2021/07 ラーメン(並) (740円)
■2020/12 ラーメン(並) 海苔 (820円)
■2020/09 ラーメン(並)+玉ねぎ+ライス (930円)
■2020/03 ラーメン(並) (730円)
■2019/12 ラーメン(並) +のり (820円)
■2019/10 ラーメン(並) (700円)
■2018/12 チャーシューメン(並) (890円)
■2018/09 ラーメン(並)+辛ネギ (800円)
■2018/05 チャーシューメン(並) + のり (970円)
■2017/12 ラーメン(並) + のり (760円)
■2017/05 ラーメン(並) + 味付玉子 + のり (830円)
■2016/10 和風 新杉田ラーメン (780円)
■2016/03 チャーシューメン(並) + 餃子 (1,100円)
■2015/06 ラーメン(中) + 野菜盛り (840円)
■2013/04 チャーシューメン(並) + のり (890円)

【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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杉田家 千葉祐光店

千葉県千葉市中央区祐光4-17

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