■ラーメン二郎京成大久保店(千葉県船橋市)
今回は半年振りのマユ二郎です。。
10時40分頃オープン20分前
ファーストロットを目指して最後の路地を曲がると
おっとと・・既に行列が
この時点で約12名待ち
これはギリギリでセカンドロットです・・
10時55分ごろ、少し早くオープンしました
先頭からゾロゾロと入店して食券を購入します。。
今回は未食のみそつけ麺を購入しました。。
着席時にはファーストロット組みの麺入れが終わったタイミングなので
予想より早く食べられそうです。。
入店から14分でまゆゆ店主から手渡しでつけダレが着丼です。。
続いて4分後に奥様から麺が着丼しました。。
初のみそちけ麺、お味は?
つけ汁は甘辛ショッパイ感じの味噌味のつけ汁です
研究に研究を重ねた出来た特製味噌と二郎のスープが
高次元で融合されています
ちょっぴりニンニク風味と生姜も感じられメチャ旨です(笑)
つけダレの中には豚とヤサイと半味玉も入ってます
麺は自家製二郎麺を冷水で締めているので
ツルシコ感がいい感じです☆
豚はつけ汁の中で大判が2枚と崩し豚が多数
柔らか食感は神豚級です
ヤサイもつけ汁の中で
キャベツ多目のハイコストタイプ
シナ～系で汁が染みて旨い☆
味玉は味噌のみのトッピングで
丁寧に作られてる出来です。。
今回も最高の一杯です
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆
【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)
■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円
■ミニ・ラーメン 600円、つけ麺 750円、みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイマシは不可)
卓上・・白コショウ（ギャバン）、一味唐辛子
レンゲ有、ティッシュ有
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
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