ロールキャベツ

ひき肉　　200ｇ
たまねぎ　1/2個
パン粉　　1/4CUP
塩コショウ
ナツメグ
牛乳　　　大3

水　　　　　　　400ml
固形ブイヨン　　1個
ローリエ

トマトピューレ　1カップ
ケチャップ　　　大4弱
さとう　　　　　小2
塩　　　　　　　小1/2
こしょう
ナツメグ
バター　　　　　10ｇ
パセリ

餃子のたね

豚ひき肉　200ｇ
しょうが　少々
にんにく　少々
キャベツ　半分
ニラ
しいたけ
塩コショウ

しょうゆ　　大1
ごま油　　　小1
紹興酒　　　小1　1/2
日本酒　　　小1　1/2
こしょう