新年最初のお仕事は、箱根駅伝の結果発表〜！！です。
今年は青山学院は不調？なんて情報もあったりで、もしかしたら大荒れになるのでは⁈とちょっと楽しみにしていましたが、しっかりと体制を整え、見事2年ぶりの総合優勝を果たしましたね！
という事で、皆さんの予想通り…１位青山学院 ２位東海 の結果になりました！
ドリームライフグループでもこの組み合わせの投票が多く、全体で370名の方が当たりましたー！
オカモトデンキだけでも27名の方が当たりでーす
そして、あの美味しい卵はお一人様5個ずつの山分けです。
ちょっと少ない…かな。
でも、やっぱり当たるってなんか嬉しいですね！
近いうちにお届けにお伺いします
意外と5個ずつにするのが難しい…
でも準備万端！
今日は長女からずっとお汁粉が食べたい！と言われていたので、仕事をしながら餡子作りをしてみました。
お正月に行った秩父で小豆を買っておいたので、早速調理開始〜
鍋にたっぷりのお水と小豆を入れ、一煮立ちさせ、
圧力鍋にその小豆と新しいお水を入れ
圧力15分
ピンが下がったらフタを開け、お砂糖と少しの塩を入れ、煮込みます。
しばらく煮込むと艶が出てくるので、これで完成～！
これでやっと長女にお汁粉が作ってあげられるー＾＾
余ったらまたあんぱん作ろっと。
イチゴ大福もいいな・・・＾＾
