ビストロで作る№１メニューはやっぱり焼きそば＾＾

ブログの更新がなかなか進まなかった５月…
一般的に言う５月病？だったのかな。

いろんな事にやる気がなくなってしまい、眠くて眠くて…
ここのところの気温差もあるかもしれませんね。

年齢と共に体が気候に付いていけない。
そんな今日この頃です＾＾



今年はお料理パーティーを一旦やめる!!!としたものの、最近奥様を亡くされ一人暮らしをしている男性から「男のお料理教室やってよ！」とリクエストがあり、９月に久しぶりにやろうかなぁと考えています。

そんな事もあったり、６月末に行う夏フェアの実演の事も考えながら、今日はビストロで餃子と焼きそばを作ってみました！

いつもの事だけど、写真を撮り忘れてしまう私。

焼きそばを初めて作ったのは、もう５年くらい前だったと思うけど、火で炒めないと作れないと思っていた焼きそばがレンジで簡単に出来る衝撃は忘れません！
しかもおいしい!!
油を使わないで作る焼きそばはもちろんヘルシーなんだけど、肉の油が丁度よく絡まって、物足りなさもなく本当においしい！
さらに野菜もまんべんなく火が通るからきゃべつの芯も柔らかくて甘くなるし。


ギリギリ食べる前に撮った写真。
もう盛り付けちゃっている図ですが＾＾

材料は
・まるちゃんのソース焼きそば
・カット野菜
・ばら肉

だけをスーパーなどで買ってきたら、グリル皿に野菜→麺→付属の粉末ソース→肉の順にお皿いっぱいに広げて並べ、あとはビストロにお任せです！

今日はスーパーで売っている１００円くらいの生の餃子も「チルド餃子コース」で焼いてみました。
こちらも１０分で簡単においしく出来ました☆


私の個人的な考えとしては、今までコンロやＩＨで作っていたメニューをビストロで簡単に作れると言っても、それが美味しくなかったら結局今までの作り方で作ってしまうのではないかと思っています。
たとえば揚げ物とか。
ヘルシーはわかるけど、やっぱり物足りないかな…て。
でも、今日作った焼きそばや餃子はしっかりおいしい!!んです。

一人暮らしの男性が手軽においしく作れるメニューを考えて、９月のお料理教室に繋げたいと思います!!＾＾
で、私の今の所の№１は焼きそばです！
これとビールがあればいっか＾＾なんてね

洗面台の取り替えへ行って来ましたー☆

先日の水曜日は上の子2人の家庭訪問があり、普段あまりいないので片付けが出来ないと言う言い訳で散らかった我が家の大掃除？からの家庭訪問とバタバタなお休みになりまして…
若旦那も前日はパナショップの2代目の会、通称^ ^二世会の総会が山梨県の石和で行われ、そのまま泊まりでしたが、次の朝早めに帰って来てからの大掃除に参戦です

子供達にはありのままを見てもらうんだ！なんて言ったものの、やっぱりこれはマズイと思って頑張りました！
達成感のあまり、家庭訪問の内容はあまり覚えてない…なんてね

今のところみんなでキレイを維持しよう！と緊張の日々を送ってます

やっぱり片付いてる部屋は気持ちが良いですねー



そんな訳で、今日は若旦那…洗面台の取り替えへ行って来ました！
先日電話で、「うちの洗面台の陶器の部分にヒビが入っちゃって、洗面台を取り替えようと思っているんだけどおかもっさん＾＾でもできる？」と。
さらに「もし出来ないならどこか紹介して欲しいんだけど…」とも仰っていました。
直ぐさま「うちでも出来ますよ！」と返事をさせてもらい、カタログ持ってお伺いさせてもらいました。
ただ嬉しかったのは洗面台が壊れた…おかもっさんに電話してみよう！と思ってくれた事。
普通だったら、洗面台が壊れて街の電気屋に電話しないかな？て。
現に出来る？て聞かれてる時点で、確信して電話をくれていないのです。
「困った！」→「おかもっさん」と思い出して頂ける、そんなお客様と密着した電気屋さんになる事が理想だと思っています！
だからとっても嬉しかったです。

そんな訳で今日はその洗面台のお取替えへ…

こちらが既存の洗面台

今回の難関とも言える、洗面台に水道管が貫通してしまっている事
そして、脇の棚が動かないものだと思っていたのもあり、これをどうやって取り替えるかが今回の若旦那の悩みどころだったそうです。


どうやら横の棚は移動が出来ました☆
なので、穴を開け、無事に水道管をまた貫通させることが出来、見た目もキレイに仕上がったと思います

完成です！
スッキリしましたね!!

この度はありがとうございました。

『特選カタログおみせ誌夏号』お届けします！

今日は末娘の保育所の懇談会へ行ってきました。
上の子たちの懇談会や保護者会はもう慣れましたが、なんか保育所の懇談会になると緊張します＾＾

どんな若いお母さん達なんだろうとか。
雰囲気とかいろいろ。

でも今の子＾＾て言っている時点でおばちゃんですが…上の子たちの時の懇談会より和気あいあいとした明るいお母さんばかりで、楽しい会でした！
おばちゃん(あ、私の事＾＾)だけ浮いちゃうかな？とか思ったけど、気さくに皆さん声を掛けてくれて良かった！
私…人見知りなので

2歳児は悩みの尽きないお年頃で、やっぱりいろんな悩みの話が出ていました。
「ご飯を食べない」とか「夜寝ない」「物投げる」「利き手」などなど。
なんか、真剣に悩んだ12年前を思い出しました。
でも、何とかなるみたい。
イライラもしちゃうけど、子育てはきっと「愛」なのかも。
それさえあれば、絶対いい子に育つ！と思います＾＾

ま、新鮮な気持ちになった今日でした＾＾



さて、年に４回、お得意様にお配りしている『特選カタログおみせ夏号』が出来上がりました！


チラシとかお手紙とかセットされたカタログたち

中にはひまわりスタッフ森田さん手作りのチラシが入ってます＾＾

こちら♪

先日の研修で勉強してきた洗濯槽クリーナーのチラシです＾＾
早速自分でも試してみたらしく、この洗濯槽クリーナーの良さが分かったそうです

このクリーナーを使うに当たって『槽洗浄コース』を使って行いますが、初めてこのコースがある事を知りました！と森田さん。
短いコースはやった事があったけど、この１１時間かかるコースは初だったそうで…
当たり前だと思っていた事が実は当たり前じゃなかったみたいです。
という事で、槽洗浄コースがある事をお知らせする事から始めて行こうかと＾＾
チラシにもありますが、使い方は簡単♪
コースを設定しちゃえばあとは11時間待つだけです！

お近くの方は、お電話一本でお届けします

写真の撮り方でイメージが全然違うはなし

今日は補聴器の相談会の日でした！
新規の方2名と調整の方2名で充実した1日になりました

チラシの構成から作成、準備・ポスティングまで全部自店で行なっているので、こうゆうイベントに来てくれる方がいるだけで嬉しくなります^ ^
また頑張ろう！て。
ひまわりスタッフの森田さんとそんな気持ちになった今日でした！

購入頂いた後もキチンとフォローさせて頂きます

ありがとうございました



この前の日曜日は母の日だったって知ってましたか？
我が家の子供達、まさかですがすっかり忘れていた様で…
て、こればっかりは催促するものではないので、忘れていたらそれはそれで良いのですが…
でも、いつも長女だけは折り紙などで作った花束だったり、お手伝い券をくれるので、ちょっとだけショックだったりもして…

と、忘れてしまっていたので、昨日は1日遅れの母の日のプレゼントもらっちゃいましたー！

やっぱり手作りのお花^ ^
とハリが出るパック！
お母さんにはハリぎ足りない！と
当たっているだけに、ショックだけど嬉しいプレゼントでした

そして、食後には原宿で買ってきてくれたサクサクのシュークリームを

「クロッカンシュー ザクザク」
お店の名前通り、ザクザクの生地で美味しかったです
棒状なので食べやすいし、なにより娘が買ってきてくれたシュークリームですから、それはそれはおいしかった＾＾
こんなサプライズができるように成長してくれました！
あー、大きくなったなぁとしみじみです。

で、この上の2枚の写真は私が撮った写真ですが…
娘が撮るとこうなります↓↓↓


全然違うじゃないかーーーーー！！！
センスを感じた昨日でもありました…

ちなみにこの飲み物はお水ではなく、紫蘇焼酎〜
若旦那からのプレゼント♪

外壁・屋根の塗り替え中のアンテナを仮設置してきました！

ゴールデンウィークが明けてからと言うもの、季節が逆戻り…
昨日はエアコンを暖房で使ってしまったくらい寒かったですね
月曜日は雨が降るものの、その後は晴れるなんて言っていた予想も今日まで雨が降ったくらい全く予想が当たりませんね
それくらい大気が不安定なんでしょう…安定の5月だったと思っていたのに。

明日こそ晴れを期待します！

晴れないと仕事もスムーズに進まないのでね！


今日は午前中、初めてのお客様からの依頼でエアコンの取り付けにお伺いし、午後はアンテナの移動へ…
今日みたいな外仕事の時は、雨だと別の日に変えてもらうことも。
でも、今日はなんとか止んでいる間に終わりました！
そのアンテナ仮移設のお話です。
前からアンテナが倒れているのが気にはなっていたのですが、テレビは見られていたので、そのままにしていたそうで…
今回外壁と屋根の塗り替えをするのに、これを機にアンテナを建て直して！の依頼です。
そこで…それなら足場を組んでいる間に足場にアンテナを設置して、塗り終わったら屋根の上にしっかり建て直したらどうですか？と提案させてもらい、今日、足場に仮設置に行ってきました！


ホントにしっかり倒れちゃってる
まだVHSアンテナもそのままになっていたんですね…
このVHSアンテナはこれを機に撤去です＾＾



こんな感じ^ ^

これで、外壁塗り替えている間もちゃんとテレビが観られますね！

また塗り終わったら屋根の上に設置しに来ます！

ありがとうございました！