大根葉のレシピです

大根葉の簡単レシピです。数年前、糸島のいちご農家さんに教えてもらいました。以来、うちの定番メニューです✨昨日間引いたもので作ります。ちなみに市販されている大根の場合は、生産者に適用のある農薬が使われているかどうか確認された方が安全です。

洗って、さっと茹でて、

軽く水気を絞り刻んだ後、もう一度水気を絞ったものに

お醤油を適当に混ぜるだけで、出来上がり‼️

シンプルで、ごはんのお供にぴったりです😋この季節なら冷蔵庫で数日保存できます。

畑のいちじくも寒さで熟すことが難しくなってきました。秋の日課の収穫作業もそろそろ終わりです。

ルバーブは元気です❗さすがシベリア原産。地上部分は冬に枯れますが、それまで栄養蓄え中です。

カマキリはお食事中でした。頑張れ…でも来年は、もういないんだよね。

くろちゃん通信。あたしもごはんください、にゃ😻くろちゃんは来年も元気でね。でもさっきあげたよ😌

冬が近づいてきています

今日は家庭菜園の大根を間引きして追肥しました。間引き菜は明日のおかずになりまーす😊

畑では、さつまいも収穫作業の続きをしていました。

収穫も終盤になりました。あと少しで終わるそうです。がんばれ園主👊😆🎵


くろちゃん通信。寒いんだけどストーブはまだかにゃ?😺今年は灯油代が高いから、まだよー。

ネコサフラン

そろそろサフランの季節なのを忘れてました。初夏に掘りあげて保存していた網袋から出したところ、既にちらほら発芽…しかも窮屈そうに曲がってる、ごめん😅慌てて並べました。

開花するまで、このまま涼しいところに置いておきます。

くろちゃん通信。イヌサフランには毒があるらしい🐈ネコで良かった、にゃ。

大根発芽しました

大根発芽しました☺

庭で見知らぬ子猫がひなたぼっこしていました。どっから来たの?しばらくして見たらいなくなってました。

くろちゃん通信。寝てたのに邪魔するにゃっ😤すいません…

イモリ?ヤモリ？

庭で作業後、手を洗っていたら、視覚の端に何か動くものが…

イモリ?タモリ？　

知ってます、ヤモリです。

そーっと近づいてみます。

はじめまして、ニホントカゲと申します😅

注:後日、ニホンカナヘビでは?との連絡をいただきました😓二度も間違えてごめんね🦎💦

もうちょっと近づけそう、そうそう動かないでー。

カメラ目線ありがとう😄

このあと一瞬で消えていきました。

くろちゃん通信。カメラ向けると無視するようになりました。