桃の節句

３月３日はひなまつりですね。
今年も限定ケーキをご用意しました！！





◆ひなまつりショートケーキ◆

６号　１８ｃｍ・・・・４，５００
５号　１５ｃｍ・・・・３，５００

ふわっふわに焼き上げたスポンジの中に香り豊かなイチゴと
生クリームをサンド。みんなが笑顔になる定番のショートケー
キをお楽しみください♪ひなまつり限定のデコレーションで
可愛らしく仕上げました。









◆ひなまつりタルト◆

６号１８ｃｍ・・・・４，３００
５号１５ｃｍ・・・・３，３００

サクサクのパイ生地となめらかなカスタードクリーム。
上にはキラキラ光るフレッシュなイチゴとブルーベリー。
パルテール自慢のイチゴのタルトを、ひなまつり限定
デコレーションに仕上げました！










お子様の健やかな成長を願って・・・



年に一度の女の子の日のお祝いに・・・




パティスリー　パルテールより贈る可愛らしいケーキです☆






ご予約は、３月１日まで承ります。


お引渡しは３月２日(土)～３月３日(日)です。



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Patisserie　Parterre
パティスリー　パルテール

〒018-1504
秋田県潟上市飯田川飯塚字家の越47-3
TEL/FAX　018-893-5085




※エリアなかいち　サン・マルシェ店でも
ご予約・お引き渡し致します。
TEL　018-853-1700(インフォメーション)


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大寒波到来

やっと雪が落ち着いてきたと思ったら
まさかの大寒波到来で真冬の天気に逆戻りです(T_T)



お店の前もこのとおり！

雪のせいで駐車場がなくなってしまいました…(笑)









雪かきをする前はひざ下まで雪が積もっていて入口へ行くのも一苦労。




よく見てみると窓枠に届くほど雪が…








たくさんあった雪も
オープン前にはすっきり片付きました(*^－^*)




ショーケースには今旬のイチゴを中心に柑橘系もそろっております！


お天気も良くなってきたので、
ティータイムをパルテールでゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか？



皆様のご来店を心よりお待ちしております！

小さい春

久しぶりのブログ更新です。




今朝、除雪をしていたら辺りに茶色い物がパラパラと。
なんだろうと思いつつも作業を続けていたら・・・正体がわかりました。




桜の蕾が膨らみ始めていました！！！
その皮(？)が下にパラパラと落ちていたみたいです。



雪は降っているけれどもうそこまで春が来てるんだな～とちょっぴり感動しました。
(　・・・と、いってもまだまだ雪の予報ですが(汗)　)






春が来るのが待ち遠しいパルテールでした♪

バレンタイン！その２

前回に引き続き、バレンタインメニューの紹介です♪

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◆ハートチョコケーキ ( ５号 )・・・・￥１，８５０

ハート型の可愛らしいチョコレートケーキ！
なめらかなマスカルポーネムースとサクサクのチョコクランチをチョコレートムースで
包みました。チョコレートのおいしさを存分に味わえる贅沢なケーキに仕上がりました。

コチラは限定３０台となっております。
(電話予約も承ります)








◆ハートショコラ・・・・１個￥３００



◆ハートショコラハーフ・・・・１個￥２８０

フランス産高級はちみつとフレッシュレモンを使い、しっとりと焼き上げた
マドレーヌをビターチョコでコーティング。ちょっぴり大人の味に仕上がりました。





このような感じで箱詰めも承ります♪






◆ショコラムース・・・・１個￥５００

カカオの香りが豊かなチョコレートをふんだんに使った贅沢なムース。
上にはコンフィにしたオレンジと真っ赤なイチゴをのせて可愛らしく仕上げました。






◆タルトショコラ　24ｃｍ・・・・１ピース￥５００　１ホール￥５，０００

サクサクのチョコレートシュクレ生地になめらかなマスカルポーネのムースをとじ込め、
上にはフワフワのチョコクリームをのせました。
チョコレート好きの方に是非おすすめしたい逸品です！！





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このほかにも、バレンタイン限定商品を多数用意しております！
( いちじくを使用したショコラやアーモンドショコラなど )
みなさまのお越しをお待ちしております！！

バレンタイン！

そろそろバレンタインデーですね。
と、いう事で　パティスリー パルテール２０１３年 バレンタイン限定商品を紹介します。



◆日本酒ショコラ　２個入・・・￥１，０００　　３個入・・・￥１，５００

モンドセレクション金賞を受賞した小玉醸造さんの純米大吟醸
「 天巧 」を使用した口どけの良い、生チョコレート！



・ミルクチョコ(ミルクの甘さ、まろやかさがカカオの香りを引立てます)
・スィートチョコ(カカオの香りがパッと立ち上がる、程よい深みのある味わい)
・ホワイトチョコ(ミルクの穀が豊かでまろやかな味わい)

３種類からお好きな物をお選びください！




◆オレンジショコラ　１枚・・・￥２５０　　　５枚入・・・１，３５０(箱代込)





厚めにスライスしたオレンジをコンフィに。そしてまろやかなチョコレートで
コーティング。ほろ苦いオレンジにチョコレートの優しい甘さが溶け合います。



このほかにもまだまだ用意しております！
また次回、紹介します。お楽しみに・・・☆(笑)