本店は旭川駅前にあります。何を隠そう 全国数あるラーメンの中で
私はここの醤油（700円）が一番好きです。
多分これからも変わらないでしょう。
現在「札幌ら～めん共和国」に出店しており、旭川まで行かなくてもその味が楽しめます。
ここのラーメンの何が良いって、スープが良く絡む縮れ麺の喉越しがたまりません。
道産小麦100％らしいのですが、ちょっと他では味わえない独特の食感です。
クセになります。
チャーシューも肉厚でボリューム満点。メンマも太いのがゴロゴロ入っています。
旭川ラーメンのスープは煮干の香りが強いので、好き嫌いが分かれますが
好きな人には堪りません。
ただ、本店の方が オープンキッチンなので、作っている所が見えて より美味です。
極寒のシバレル夜なら なおさらです。
旭川にお立ち寄りの際は是非！
★ 梅光軒（札幌ESTA店）
DATA 住所 札幌駅隣ESTA10階 札幌ら～めん共和国内
営業 11:00～15:30 17:00～20:30 （不定休）
電話 0166-24-4575
