フリースペースひまわり

学校以外の場所で育つ子どもたちの居場所と親の会「和み」のブログ★since February 23,2008

12月・1月の交流会「パズル」

2025-02-10 00:33:57 | 和み・パズル

立春を過ぎてからめっちゃ寒い日が続いていますが、ここを見てくださる皆さま、お変わりありませんか?

体感は真冬ですが、ひまわりの庭の片隅でスノーフレークが早くも芽を出しましたので、囲いをつけました。

さて12月22日の交流会「パズル」は恒例の🎄クリスマス会。

お昼のメニューは、寄せ鍋とカレー鍋の二種類。入れる具材は同じなのですが、それぞれ違う美味しさでした💛(しっかり両方食べました😊)

締めはどちらもうどんで。何でこんなにおいしいんだろ~♪二つともみんなで完食しました。

お昼の後は、小さいカップケーキに各自でデコレーション。ブログ管理人のはこんな感じです。

お皿の柄がにぎやかでケーキが目立たない…💧

初参加の方も交えて交流しながら、美味しく食べました。

🎍 🎍 🎍

1月26日は、キンパ(韓国風海苔巻き)を手巻きでやってみようということで、具材やゴマを混ぜたご飯をそろえていざ開始!

ブログ管理人のマイキンパはこんなのです。ついご飯をたくさんのせちゃってパンクする~💦

焼き肉のたれを絡めて焼いた豚肉とキムチと野菜の組み合わせ、最っ高です💛

ソーセージと卵もおいしかった👍

1月も、「パズル」に初めて参加した方といろいろ話しつつ食べました。

次回は3月の予定です。

 

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3月の交流会「パズル」

2024-04-23 17:16:44 | 和み・パズル

今年に入って1・2月は交流会「パズル」ができなくて、3月24日(日)にやっとできました。

お昼のメニューは、炭火で焼くパンとカレーシチューを予定していたのですが、当日はあいにくの雨もよう。

めいめいトッピングして食べるカレーライスに切り替えて、みんなでカレーを作りました。

最後にトッピングの目玉焼きをホットプレートで焼こうとしましたが、これがなかなか焼けなくて、途中からフライパンに流し込んで焼きました。

長年頑張ってくれたホットプレートは引退することになりました。お疲れ様でした!

ウインナーとかチーズとか唐揚げとか好きなものをトッピングして「いただきます!」

次回は4月28日に庭で(庶民の)BBQを計画しています。雨が降りませんように~

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12月のパズル(交流会)

2023-12-25 01:18:35 | 和み・パズル

年末も押しつまった12月24日、クリスマスイブ🎄にパズル(交流会)をしました。

お昼のメニューはホットプレートで作るピビンバ。クリスマスバージョンにしてみました。

まずホットプレートにごま油をひいて、白ご飯を広げます。

炒めて味付けした豚ひき肉、大根と人参のなます、もやしをちらして、真ん中にはホウレンソウでツリーを描いてみました。最後にご飯をくぼませて、星に見立てた卵を割りおとして完成✨

おこげができたらガーっと混ぜて「いただきます!」え~匂いなんですこれが。大人はキムチをのせてピリ辛に。

ご飯の後は、恒例のマイデコケーキ作り。小さなカップケーキにめいめい飾りつけをします。

それぞれに個性が出て面白いですね~😊

 

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11月のパズル

2023-11-07 15:23:42 | 和み・パズル

11月5日の交流会パズルのお昼は、たこ焼きと焼きそばでこなもんパーリィでした。

特にたこ焼きは久しぶりで、🐙タコをどれくらい買ったらいいかわからなくてスーパーでちょっと悩みました(^^ゞ

焼きそばを先に作ってたこ焼きが焼ける間に食べようと考えてましたが、その間にたこ焼きを焼く人のことを考えてなかった💧焼きそばの野菜を切ったり、たこ焼きを焼いたり、飲み物を買いに行ったり、みんなに助けてもらって何とかお昼にこぎつけました。

最初は電気のタコ焼き器で焼いてましたが、一度にたくさん作ろうとして久々に鉄のタコ焼き器も引っぱり出して使ったら、ひっくり返すのに手間取っているうちに焦げちゃいました。ひっくり返すのは楽しいけど、1回目はだいたい焦げてひっつくんだよなあ。

こなもんて奥が深い…またリベンジしたい。

ところでナンプレとクロスワード、どっちがムズいと思いますか?ブログ管理人はナンプレ苦手で、やってるうちに矛盾が出てきてキーッてなるので、できる人すごいなって思います。お昼にそんな話をしていたのですが、その時言わなかったことが。クロスワードはいざとなったらググって調べる奥の手が(小声)

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9月のパズル(交流会)

2023-09-24 01:27:52 | 和み・パズル

9月23日のパズル(交流会)は、久しぶりにマイライスバーガー(ハンバーグぬき👀)を作りました。

まずはご飯を軽くつぶして、ラップではさんでめん棒でのばし、丸い型で抜きます。

抜き取ったご飯をこわさないように取り出して…(これが結構デリケートな作業だったりする)

ホットプレートで香ばしく焼きます。ちょっとめんつゆを塗って焼き色をつけるとそれだけでおいしそう~💛

はさむ具はプルコギ風豚肉、きんぴら、スクランブルエッグ、レタスなど(ハンバーグは焼くのに時間がかかりますのでここは時短で💧)めいめい好きなものをはさんで「いただきます!」

ご飯の後はデザートのいももちを作りました。料理長Mさんの手際✨に見とれていたブログ管理人でした💦

いももちは甘辛いたれをからめていただきました。美味しかったああ~

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