天然酵母の体験教室に行ってきましたo(^-^)o
ドライ天然酵母を使っていました
全粒粉入りカンパーニュ&苺あんパン
カンパーニュは、しっかり焼きでミミがパリパリ お菓子みたい
苺は、形もイチゴのカットを入れたのですが…(>_<)難しいです
湿度のせいだとおもうのだけど 生地がべたつく(:_;)
天気の良い日に再チャレンジp(^^)q
ところで「パンシェルジュ検定」っていうのが、あるんですね。
まだ二回目のようですが…
受けてみようかしら
ドライ天然酵母を使っていました
全粒粉入りカンパーニュ&苺あんパン
カンパーニュは、しっかり焼きでミミがパリパリ お菓子みたい
苺は、形もイチゴのカットを入れたのですが…(>_<)難しいです
湿度のせいだとおもうのだけど 生地がべたつく(:_;)
天気の良い日に再チャレンジp(^^)q
ところで「パンシェルジュ検定」っていうのが、あるんですね。
まだ二回目のようですが…
受けてみようかしら
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