きゅうりの種取り

先日の採り遅れのきゅうりから種取りをします。

縦半分に割ると、こんな感じです。


種を取り出し、水洗い。
浮いた種や、ゼリー状のにゅるにゅるしたものを捨てます。


水に沈んだものが、これだけありました。


トレイに移し、陰干しします。


ちゃんとしたきゅうりができるのかどうかわかりませんが、たくさん種ができました。

畑してきました。

6:30出勤です。
雨の止み間に収獲です。
茄子が、いい感じになっています。


こんなつやつやの茄子ができるのは、久々のように思います。
もう少し大きくして、焼き茄子で一杯いきたいところです。


そんな収穫は、どれも終盤。さみしい感じです。


今日から、4日間のお盆休みです。
今日は、平日しかできない用事をして、後は、雨ですしのんびりします。

畑してきました。

6:30出勤です。
昨夜の雨も上がっている、収獲だけしてきました。

先日切り戻しした茄子が、復活してきたようです。


いちごの畝は、ひどい状態です。
今年は、苗取りにポット受けしていないので、
草の中から苗を探さないといけませんね。


手前のきゅうりは、支柱を撤収しましたが、とうもろこしは、まだそのまま放置しています。


残渣をすき込むか、そのままつるありいんげんを蒔いて支柱にするとかどうしようか。

畑してきました。

7:00出勤です。
おくらを少し収穫してきましたが、採り遅れで大きくなってしまったきゅうりも採ってきました。
大きなバナナではありません。
少し追熟させて種取りしてみようと思います。

山の芋のつるを見てみると、むかごができてきています。


山の芋が楽しみになってきました。

枝豆 初だるまの冷凍保存

先週収穫の枝豆を冷蔵庫に置いていましたが、
やっぱり食べきれません。
茹でて冷凍保存します。

裏庭で塩ゆでしました。


ざるに上げて、粗熱をとります。


保存袋に入れ、冷凍します。


先週の採りたてでやっておけばよかったなあ。